En sykdom der skjoldbruskhormonet forstyrres kalles hypothyroidisme. Det er flere varianter av det (primær og sekundær, avhengig av hvilket hormon som mangler, etc.). Men de har alle en negativ innvirkning på livskvaliteten.

For å opprettholde det nødvendige nivået av skjoldbruskhormoner, foreskrives hormonpreparater i henhold til en strengt verifisert ordning. Men dietten i hypothyroidisme spiller en viktig rolle: For det første, pasienter, som alle andre, trenger produkter som inneholder jod og andre stoffer, for det andre, påvirker denne sykdommen kroppsmasse, hår og negler, nivå av kroppsvæsker. Disse problemene kan korrigeres ved å velge riktig meny.

Hovedprinsipper for ernæring

Under behandlingen løser dietten flere problemer samtidig:

  • Normaliserer metabolske prosesser;
  • lar deg opprettholde en normal vekt;
  • hindrer aterosklerose;
  • gjenoppretter blodsirkulasjonen i vevet.

Kalorien av terapeutisk rasjon skal være ca 2300 kcal. Kosthold for hypothyroidisme innebærer å redusere mengden vanskelig å fordøye mat og kolesterol, samt mettet fett. Menyen skal ha ca 70 g fett per banke, ca 20 g av dem er vegetabilske. Karbohydrater bør konsumeres fra 350 til 400 gram, samtidig som sukker står for maksimalt 50 gram. Proteiner trenger ca 80 gram, hvorav mer enn halvparten skal falle til grønnsaker.

Det er flere viktige regler. Så det er bedre å erstatte kjøtt med fisk eller sjømat, frukt og grønnsaker for å spise frisk, og i stedet for søtsaker er det tørket frukt. Det vil også være nyttig å ordne en fastedag hver syv dager.

Matlaging gjøres best ved å bake i en lukket tallerken eller koke i en dobbel kjele. Bruk bare iodisert salt, og bruk i det minste oljer og fett. Maten skal være varm, det bør tygges godt. Spis 5-6 ganger en banke, men delene er små. Måltider bør være lette, godt tilberedte og varierte.

Hypothyroidism og overvekt

Mange lurer på nøyaktig hvordan hypothyroidism og overvekt er relatert. Faktum er at når nivået av skjoldbruskkjertelhormoner faller (T4, T3), blir produksjonen av enzymer i fordøyelseskanalen forstyrret og energiforbruket minker, pluss vevshypoksi observeres. Alt dette påvirker kroppsmassen negativt, og ikke bare på den. Hypofunksjon av skjoldbruskkjertelen er også ødem, tretthet, aterosklerose og hypotensjon.

Derfor bør en diett for vekttap med skjoldbruskkjertelhypofunksjon ikke bare løse problemet med overvekt, men opprettholde også den generelle tonen i kroppen, så vel som hjertet. Vanligvis er personer med sykt skjoldbruskkjertel anbefalt å ha kosthold nr. 8 eller dietten til forfatteren Mary Chaumont. Vi vil se på dem litt senere, og nå vil vi fokusere på produkter som er gunstige for skjoldbruskkjertelen.

Tillatte produkter. bord

Ernæring for hypothyroidism kan og bør være riktig og velsmakende. La oss dvele på alle stolpene som denne dietten holder på.

Nedenfor er jodrike matvarer.

Innhold per 100 gram produkt er angitt.

Oljer og fett bedre å ikke misbruke. Smør du trenger litt grønnsak også. Vær bedre oppmerksom på kokosnøttolje og linfrø. Brød anbefales tørket og i går, pølse - lege, egg i form av omeletter (damp) eller mykkokt.

Hvis du prøver å bruke produktene fra bordet til dagligdagsdiett, reduseres sannsynligheten for progresjonenes utvikling. Og med et langt diett kan du føle betydelige forbedringer.

Forbudte produkter. liste

Her er også en ganske stor liste. Under behandling, glem å:

  • Alkohol (for absorpsjon av alkohol trenger du mye hormoner T3 og T4) ;;
  • belgfrukter (spesielt soyabønner);
  • noen sopp;
  • sennep, coca-cola, pepper (noen) og kakao med sjokolade;
  • cruciferous;
  • fete pølser og pølser, lard, rik buljong, fett kjøtt, røkt og saltet, hermetisert kjøttprodukter (inkludert fisk - jod er ikke der);
  • margarin;
  • kjøttprodukter;
  • baking og søte bakverk (andre raske karbohydrater er tillatt i begrensede mengder).

Mary Chaumont kosthold

Mary Shomon er en amerikansk forfatter som selv led av hypothyroidisme, men ga ikke opp og lærte å opprettholde sin vekt selv i en langsom metabolisme. Kosthold for hypothyroidisme fra Mary Shomon gir tilstrekkelig mengde kalorier. For å beregne hvor mye du trenger, multipliser din vekt med 25 og trekk 200. Som du forstår, er det vanskelig å bli sulten. Men del denne figuren med en annen 6 og få antall kalorier du trenger å spise på ett måltid. Spis alle de tillatte produktene som er nevnt ovenfor, men vær oppmerksom på de som er rike på tyrosin. Blant proteinfôrene er fisk, så vel som diettfattig fjærkre og kalvekjøtt, samt en diett som gir meieriprodukter med lavt fettinnhold. Mye tyrosin finnes i mandler, avokadoer, gresskarfrø, bananer og linser. Blant belgfrukter er lima bønner også tillatt. Selvfølgelig trenger vi frokostblandinger og jod. Men iodisert salt (ikke bruk det andre) trenger litt og to ganger i uken.

Vitaminer trenger også mye, slik at fruktene med grønnsaker ikke avbrytes.

Dagens meny kan være forskjellig:

  • Frokost kan være en stew av grønnsaker, omelett damp, vegetabilsk puree eller salat, tynn grøt med melk.
  • Til lunsj kan du hengi deg til noe søtt (lite fettost med bær, gelé, gelé).
  • Vi spiser ikke med fettete fiskesuppe, lys suppe, dampkoteletter eller fisk (kylling) soufflé;
  • Snack med frukt eller bærmousse, bakt eple, yogut med et minimum av fett;
  • Vi har middag med grønnsakspuré eller salat, bakt fisk, gresskaregrøt, bakte grønnsaker.

Diett 8

Tabell nummer 8 anbefales for personer som er overvektige, men for hypothyroidisme, kan diett 8 også være hensiktsmessig. Mest av alt er det nødvendig etter å kurere sykdommen, når det bare er å miste vekt. Rømme, fete kjøtt, oster, majones, røkt og pølse er forbudt her. Grønnsaker uten stivelse, frukt (usøtet), hvit kyllingfilet og frokostblandinger er tillatt.

Kosthold i en uke. bord

Som du har sett, kan en diett for hypothyroidisme være variert og ikke streng. Derfor kan du lage mange forskjellige sunne retter og erstatte de ikke-solgte med mer foretrukne. En prøvemeny for uken kan være:

Kosthold for hypothyroidisme

Hva er hypothyroidisme

Hypothyroidisme er en sykdom forårsaket av et utilstrekkelig innhold av skjoldbruskhormoner i kroppen. Dette skjer vanligvis med en reduksjon eller fullstendig tap av skjoldbruskfunksjon.

Det er primær og sekundær hypothyroidisme:

  • Primær hypothyroidisme er forårsaket av patologien til skjoldbruskkjertelen selv, på grunn av hvilken produksjonen av hormoner er redusert;
  • Sekundær hypothyroidisme er forbundet med en funksjonsfeil i hypofysen eller hypothalamus som regulerer produksjonen av skjoldbruskhormoner (skjoldbruskhormoner).

Ifølge statistikk er hypothyroidisme en av de vanligste sykdommene i det endokrine systemet. Spesielt ofte forekommer denne sykdommen hos kvinner over 65 år, så vel som i regioner fjernt fra havet.

årsaker:

Hyppigst forekommer hypothyroidisme på bakgrunn av kronisk autoimmun tyroiditt - betennelse i skjoldbruskkjertelen assosiert med immunforstyrrelser (dannelsen av autoantistoffer).

Andre årsaker til utviklingen av primær hypothyroidisme:

  • medfødt hypoplasi (reduksjon) og aplasi av skjoldbruskkjertelen;
  • arvelige defekter i skjoldbruskhormonbiosyntese;
  • tidligere operasjon på skjoldbruskkjertelen - strumektomi;
  • behandling av giftig goiter med radioaktiv jod og ioniserende bestråling av skjoldbruskkjertelen (post-strålingshypothyroidisme);
  • mangel på jod i kroppen med mat (endemisk goiter og kretinisme);
  • eksponering for visse medisiner
  • svulster, akutte og kroniske infeksjoner av skjoldbruskkjertelen (skjoldbruskkjertel, abscess, tuberkulose, actinomykose, etc.).

Sekundær hypotyroidisme kan forekomme i inflammasjon, tumor, blødninger, nekrose eller skade av hypofysen og / eller hypothalamus, så vel som å fjerne hypofysen (kirurgisk og stråling hypofysektomi) - utilstrekkelig frigivelse av thyrotropin tireoliberina hypofyse eller hypothalamus.

Hva skjer

Med en reduksjon i mengden skjoldbruskhormoner, forstyrres stoffskiftet i kroppen, arbeidet i kardiovaskulærsystemet, mage-tarmkanalen, mental og seksuell aktivitet forverres. Symptomer på hypothyroidism utvikles langsomt, umerkelig, slik at pasienter ikke går til lege i lang tid.

Med sykdommen er merket:

  • sløvhet, døsighet;
  • forverring av minne, oppmerksomhet, mental aktivitet;
  • intoleranse mot kulde og varme;
  • tørr hud, håravfall;
  • hevelse;
  • vektøkning;
  • forstoppelse,
  • hos kvinner, menstruasjonsforstyrrelser, hos menn, en reduksjon i potens og seksuell lyst.

Alvorlig livstruende komplikasjon av hypothyroidisme er hypothyroid koma, som utvikler seg hos eldre pasienter uten behandling. Når koma er et tap av bevissthet og depresjon av alle organer i kroppen.

Hypothyroid koma kan utløses av kjøling, traumer, hjerteinfarkt, akutte smittsomme og andre sykdommer.

diagnostikk

Diagnosen av hypothyroidisme er etablert av endokrinologen på grunnlag av klager og undersøkelse av pasienten, samt forskningsdata:

  • en blodprøve for skjoldbruskkjertelhormoner (tyroksin og triiodotyronin) og skjoldbruskstimulerende hormon - hypothyroidisme har et lavere skjoldbruskhormoninnhold i blodet, kan nivået av skjoldbruskstimulerende hormon enten økes eller senkes;
  • biokjemisk analyse av blod - hypothyroidisme er preget av økning i kolesterol og andre lipider;
  • For å bestemme størrelsen og strukturen til skjoldbruskkjertelen viser implementeringen av ultralyd;
  • i noen tilfeller kan det være nødvendig å utføre en scintigrafi av skjoldbruskkjertelen eller en punktering fin nålbiopsi.

behandling

Grunnlaget for behandlingen er behandling av skjoldbruskkjertelhormon. Endokrinologen velger den nødvendige dosen av legemidlet, avhengig av alvorlighetsgraden og varigheten av sykdommen, pasientens alder og tilstedeværelsen av samtidige sykdommer.

Narkotika er godt tolerert og lett å bruke. Som regel bør medisinen tas en gang om dagen. I de fleste tilfeller utføres behandling for livet. For å overvåke behandlingen må du besøke endokrinologen regelmessig (en gang i året) for å kontrollere nivået av skjoldbruskkjertelhormoner og skjoldbruskstimulerende hormon.

Hvis årsaken til sykdommen er en reduksjon i jodinntaket fra mat, er det tilsatt jodholdige legemidler til pasienten, det anbefales å bruke mer sjømat, iodisert salt.

Overholdelse av anbefalingene fra legen og korrekt bruk av medisiner gjør det mulig å eliminere symptomene på hypothyroidisme helt. Hvis hypothyroidisme ikke blir behandlet, forverres pasientens tilstand gradvis. Ubehandlet hypothyroidisme hos barn fører til irreversibel vekstretardasjon, fysisk og psykisk utvikling. De eldre kan utvikle en alvorlig, ofte dødelig komplikasjon - hypothyroid koma.

Forebygging av hypothyroidisme er:

  • samsvar med dietten, sikre tilstrekkelig inntak av jod i kroppen,
  • rettidig behandling av sykdommer i skjoldbruskkjertelen.

Kosthold for hypothyroidisme

Med denne sykdommen er det viktig å redusere fra dietten vanskelig å fordøye, rik på kolesterol og mettet fettsyre mat. Det er viktig å merke seg at dietten er hjelpemiddel i behandlingen av hypothyroidisme, men ikke å følge det er uakseptabelt.

Det er nødvendig å redusere forbruket av såkalte raske karbohydrater og produkter som øker utskillelsen av magen betydelig.

  • Kjøtt er ønskelig å erstatte fisk og annen sjømat;
  • Gi preferanse til frisk frukt og grønnsaker;
  • En gang i uka bør du ordne faste dager på frukt eller grønnsaker.
  • Eventuelle søtsaker og "godbiter" erstattes av tørket frukt.

Retter skal dampes eller bakes i en lukket beholder, salt bare iodisert salt. Det anbefales ikke å bruke smør, smult og vegetabilske oljer under matlagingen. Du kan bare spise varm mat ved å tygge den sakte og forsiktig. Kroppen bør ikke bruke mye energi på fordøyelsen av mat, så sistnevnte skal være lett og godt tilberedt. Etter et måltid er det ønskelig å hvile. I tillegg er det viktig at dietten var variert.

Gyldige produkter:

  • Havkål, havfisk, torskelever, makrell, laks. Disse produktene er veldig rike på fosfor, flerumettede fettsyrer og jod;
  • Salater fra friske grønnsaker (fra noen grønnsaker, unntatt cruciferous familien! For eksempel fra gulrøtter, spinat, poteter, agurker, rødbeter og selvfølgelig noen friske grønnsaker);
  • Kashi: Bokhvete, hirse og byggryn;
  • Magert kjøtt og kylling;
  • Frukt (noen), spesielt persimmon, feijoa og kiwi, som er rike på jod;
  • Sjømat (blåskjell, kamskjell, squids, østers, inkludert ruller og sushi);
  • I går eller tørket brød, tørre kjeks;
  • Omeletter og mykkokte egg, (eggeplomme med forsiktighet);
  • Doktorpølse;
  • Mager melk og melkesyreprodukter, hytteost, rømme;
  • Oster bør velges usaltet og ikke-feit.

Hva å drikke? Te og kaffe kan forbrukes, men brygg dem litt. Sterk brygget te eller kaffe vil være skadelig! Ferskpresset juice, rosehips er veldig hjelpsomme;

Vær forsiktig med pepperrot, majones og smør.

Forbruket av proteinfôr bør økes, mens karbohydrat og fettstoffer bør reduseres betydelig. Det er nødvendig å fylle reservoar av jod i kroppen, samt å sikre tilstrekkelig inntak av vitaminer. Jod finnes i sjømat, kirsebær, valnøtter, tomater, rødbeter, epler, ost, druer og meieriprodukter. Alle ovennevnte grønnsaker og frukt er rik på vitaminer, og vitamin-mineralkomplekser kan kun tas for deres hensikt og under medisinsk tilsyn. I sykdommer i skjoldbruskkjertelen er fiber veldig viktig. Siden kroppens metabolisme er sakte, er det ofte et brudd på stolen med samtidig forstoppelse. Cellulose normaliserer tarm permeabiliteten og fungerer som en naturlig sorbent. Derfor er det nyttig å legge til forskjellige kli til dietten.

Hva å ekskludere fra mat?

Den første tingen å si om soya, som er rik på isoflavoner. Og disse stoffene er kjent for å undertrykke produksjonen av skjoldbruskhormoner.

Eventuelle grønnsaker fra cruciferous-familien bør utelukkes helt, siden isotiocyanatene som er inneholdt i dem, påvirker skjoldbruskkjertelenes funksjon negativt.

Kranvann er rik på klor, som hindrer jodabsorpsjon. Derfor må vannet filtreres før det drikkes.

I tillegg til en spesiell rolle okkupert av offal (lever), som provoserer utviklingen av aterosklerose, samt lett karbohydrater, som i stor grad forstyrrer tarmene. Derfor er det nødvendig å utelukke bruk av produkter som øker nivået av glukose i blodet. Først av alt er disse enkle karbohydrater - baking, hurtigmat, polert ris, deig, juice med sukker, etc.

En pasient med hypothyroidisme kan ikke drikke mye væske, dets volum bør ikke overstige 1,5 liter, ellers vil ødem oppstå.

Forbudte produkter:

  • Alle bønner;
  • Cruciferous (alle typer kål, rogn, reddik, reddik, rogn), da de forhindrer absorpsjon av jod;
  • Sopp (i noen form);
  • Marinater og hermetikk, sauser og krydder;
  • Margarine, lard;
  • Alkohol (når du bruker alkohol, trenger kroppen mer skjoldbruskkjertelhormoner. Derfor er det bedre å gi opp alkohol helt, eller å konsumere det i små mengder.);
  • Fettpølser, pølser, noen røkt kjøtt og pickles. Hermetisert fisk;
  • Kjøttfettsorter, som lam, gås, and,
  • Offal (hjerne, lever, nyre);
  • Sterkt rik kjøttkraft;
  • Eventuelle muffins, kaker, bakverk og pannekaker;
  • Det er begrenset lov til å ta syltetøy og honning, makaroni og ris;
  • Sennep, pepper, kakao og kokain;
  • Fisk roe

Meny for uken for hypothyroidisme:

Følgende er en prøve diett for en uke med en fastedag. Under losningsdagen kan du velge å spise 1,5 kg epler, 2 kg agurker eller drikke 1,5 liter 3% kefir. Andre muligheter er mulige.

Muesli med melk, naturlig yoghurt, mandarin, tunfisksalat med helkornsbrød, mineralvann, grønnsaksuppe, stewed kalvekjøtt med grønnsaker og bokhvete, kiwi, bakt fisk.

Yoghurt, skinke skive med brød, agurk og pepper salat, ost sandwich, kyllingbryst med bakt poteter og erter, brokkoli salat, banan, eple.

Høst ost, nøtter, 2 epler eller kiwi, 1 liter kefir, kjøttgryte med grønnsaker.

Kokt kyllingbryst, havkalsalat, 2 kokte egg, 1 liter melk, tomatsalat, paprika og agurk, eple.

Fisk med spinat og arugula salat, tomater med ost, 2 glass ferskpresset frukt og grønnsaksjuice, havkalsalat, et glass nøtter.

Gelé, yoghurt, eple, banan, bakt kjøtt, kjøttkraft suppe, spinat salat.

Denne menyen er omtrentlig, de fleste produkter kan erstattes med lignende, men mer egnet til smak. Hvis menyen inneholder fisk, er det bedre å foretrekke laks, sild, makrell og kabale - rik på jod. Den samme produktgruppen inneholder mineralvann beriket med jod.

Kosthold for hypothyroidisme

Hypothyroidism er en sykdom i skjoldbruskkjertelen, hvor hormonproduksjonen forstyrres, som følge av at alle systemiske prosesser forstyrres i menneskekroppen. Langsom metabolisme, inkludert nedsatt produksjon av fordøyelseskanalens enzymer, vevshypoksi og redusert energiforbruk, fører til tretthet, ødem, hypotensjon og bidrar til utvikling av aterosklerose.

Kosthold er et prinsipp for behandling av pasienter med hypothyroidisme.

Grunnleggende regler for hypothyroidism diett

Målene for klinisk ernæring i denne sykdommen er:

  • normalisering av metabolske prosesser;
  • forebygging av aterosklerose;
  • restaurering av væskeblodforsyning;
  • vektreduksjon.

Ifølge Pevsner-klassifiseringen, svarer denne dietten til behandlingsbordet nr. 10c.

Medisinsk ernæring i hypothyroidisme innebærer noen begrensninger av fett (for det meste dyr) og karbohydrater (på bekostning av enkelhet).

Det daglige innholdet av næringsstoffer i behandlingsbordet:

  • proteiner - 80 g, hvorav 50-55% av planteproteiner;
  • fett - 70-80g, hvorav 35% vegetabilsk fett;
  • karbohydrater - 350-400g, og sukker - ikke mer enn 50g.

Energiverdien av det daglige dietten er 2200-2400 kilokalorier.

Grunnleggende regler:

  • strømmodus;
    Maten brukes fraksjonalt: opptil 5-6 ganger om dagen i små porsjoner. Overholdelse av prinsippet om fraksjonalitet gjør det mulig for mage-tarmkanalen å bryte ned næringsstoffer og assimilere mineraler og vitaminer.
  • kulinarisk behandling;
    Ved hypothyroidisme er det tillatt å koke, dampe, bake. Produktene må knuses, noe som bidrar til den mekaniske tenseness i fordøyelseskanalen. Steking er utelukket, siden i løpet av denne prosessen dannes produkter av nedbrytning av fett, som har negativ innvirkning på karene og alle metabolske prosesser.
  • mat temperatur;
    Mat skal serveres i form av varme (15-60 grader Celsius). For kalde eller varme retter irriterer mage-tarmkanalen, og kroppen, som er svekket av hypothyroidisme, bruker mye energi på fordøyelsen.
  • drikke regime og salt;
    Mengden ledig væske er begrenset til 1-1,5 liter per dag. Ødem forekommer under hypothyroidisme, som uten for mye væske forstyrrer metabolismeprosesser i vevet. Salt er begrenset til 5-6 gram per dag, noe som gir kjemisk sparing i magen og bidrar ikke til væskeretensjon i kroppen. Pasienter som lider av hypothyroidisme, anbefales å spise iodisert salt, siden jod er nødvendig for produksjon av skjoldbruskhormoner.
  • alkohol;
    Alkoholforbruk er forbudt i alle terapeutiske dietter, og spesielt for hypothyroidisme. Etylalkohol reduserer metabolske prosesser og irriterer fordøyelseskanalen.
  • vitaminer;
    Ernæring for hypothyroidism bør være beriket med vitaminer. Det er viktig å mette kroppen med askorbinsyre: den styrker vaskulasjonen, og forhindrer dermed forekomsten av ødem og utvikling av aterosklerose. Kroppen bremser ned metabolske prosesser forårsaket av mangel på skjoldbruskkjertelhormoner, så stoffskiftet må stimuleres, hvilke vitaminer kan gi. I tillegg er noen vitaminer involvert i funksjonen av skjoldbruskkjertelen. Derfor bør dietten inneholde mye plantefiber: det inneholder ikke bare en stor mengde næringsstoffer, men normaliserer også tarmmotiliteten.

Tillatte produkter

Listen over tillatte produkter bør først og fremst inneholde de som inneholder plante- og animalsk protein: det er nødvendig for alle metabolske prosesser, cellekonstruksjon og hormonsyntese. Spesielt velkommen produkter rik på tyrosin.

Det er nødvendig å inkludere i diett og mat i store mengder som inneholder jod: det er involvert i produksjon av skjoldbruskhormoner. Det daglige kostholdet bør inneholde vitamin B-grupper: De deltar også i produksjon av hormoner, C-vitamin: det styrker de vaskulære veggene, linolsyre og lipotrope stoffer: de hjelper til med å fjerne "dårlig" kolesterol fra kroppen.

I tillegg bør medisinsk ernæring i hypothyroidisme moderat stimulere gastrointestinaltraktoren uten å forårsake overbelastning og uten å forårsake gassdannelse. Det er derfor vist innføring i dietten av matvarer som er rike på fiber og meieriprodukter.

Listen over anbefalte produkter inkluderer:

  • brød fra mel 1 og 2 varianter, i går eller tørket, tørt kjeks;
  • magert kjøtt, "hvitt" kylling kjøtt som inneholder tyrosin;
  • fettfattige pølser;
  • fisk, hovedsakelig marine (torsk, makrell, laks), rik på fosfor, flerumettede fettsyrer og jod;
  • lavmælk melk og melkesyre, samt cottage cheese, rømme - i retter;
  • usaltet, lavt og mildt ost;
  • protein omeletter, mykkokte egg, eggeplomme med omhu;
  • frokostblandinger (bokhvete, hirs, byg), gryteretter og retter fra dem;
  • friske grønnsaksalat, krydret med vegetabilsk olje, vinaigrette, aspic;
  • noen frukt, spesielt persimmon, feijoa, kiwi, som er rike på jod, så vel som kirsebær, druer, bananer, avokadoer;
  • grønnsaker unntatt cruciferous, frisk greener;
  • pepperrot og majones med omhu;
  • litt brygget drikke (kaffe og te), te med sitron eller melk, ferskpresset juice, rosehip og klidekstrakter;
  • Smør med forsiktighet, vegetabilske oljer - i retter og når du lagrer mat;
  • sjømat (muslinger, kamskjell, østers, tang, ruller og sushi av dem).

Forbudte produkter

Blant de forbudte produktene er det spesielt mulig å skille de som inneholder soya, siden isoflavonene som er inneholdt i det, hemmer aktivitet av skjoldbruskkjertelen.

Grønnsaker av cruciferous familien bør utelukkes fra dietten, siden isothiocyanatene som er inkludert i deres sammensetning, forstyrrer skjoldbruskfunksjonen.

Ufiltrert vann fra springen er rik på klorider som negativt påvirker jodreseptorene i skjoldbruskkjertelen, og bruken av dette bør også overlates.

I tillegg er ekstrakter, matvarer rik på animalsk fett (lever) og kolesterol, som forstyrrer absorpsjonen av næringsstoffer, vitaminer og mineraler som bidrar til utviklingen av aterosklerose, utelukket.

Lett fordøyelig karbohydrater er også forbudt: de blir lett nedbrutt i tarmene, bryter med fordøyelsesfunksjonene og øker nivået av "dårlig" kolesterol. Produkter som fremmer gassdannelse er kontraindisert i hypothyroidisme: det forårsaker rotting av matmasser, bryter med absorpsjon av næringsstoffer.

Listen over forbudte produkter inkluderer:

  • brød laget av høyverdig mel, alle søte bakverk, kaker, bakverk, stekte produkter (paier, pannekaker, pannekaker);
  • fett kjøtt (svinekjøtt, lam) og fjærfe (gås, and);
  • lever (hjerner, lever, nyrer);
  • fisk roe;
  • røkt og saltet fisk, hermetisert fisk;
  • fete varianter av pølser;
  • margarin, smult, matolje;
  • alle belgfrukter;
  • cruciferous (alle slags kål, rogn, reddik, reddik, rogn);
  • sopp i hvilken som helst form;
  • rik kjøttkraft fra kjøtt, fjærfe og fisk;
  • syltetøy, honning er begrenset;
  • sennep, pepper, pepperrot;
  • sterk te eller kaffe, kakao, coca-cola;
  • røkt kjøtt, pickles;
  • pasta og ris er begrenset.

Behovet for slanking

Dieting vil absolutt ikke avlaste hypothyroidisme, men det vil utjevne mange av sine symptomer, for eksempel irritabilitet, sløvhet, døsighet og en tendens til hevelse.

Medisinsk ernæring i tilfelle sykdom vil bidra til å forhindre utvikling av aterosklerose, samt forbedre pasientens utseende (hud, hår, negler).

Med fedme bidrar kostholdet til normalisering av vekt, optimaliserer mage-tarmkanalen, forhindrer utviklingen av forstoppelse og abdominal distensjon.

Konsekvenser av ikke å følge dietten

Hvis dietten ikke følges, kan hypothyroidisme ikke bare forårsake aterosklerose, men også provosere utviklingen av en så forferdelig komplikasjon som myxedema koma.

Hvis et barn lider av hypothyroidisme, vil mangel på behandling, kombinert med manglende overholdelse av dietten, ha en negativ innvirkning på sin mentale utvikling (oligofreni eller kretinisme).

Hvis kostholdet forsømmes av en gravid kvinne med hypothyroidisme, er det stor sannsynlighet for at et barn har brutto utviklingsfeil og med nedsatt skjoldbruskfunksjon.

Symptom diagnose

Finn ut dine sannsynlige sykdommer og hvilken lege du bør gå til.

Kosthold for hypothyroidisme av skjoldbruskkjertelen

Beskrivelse nåværende fra 06/16/2017

  • Effekt: terapeutisk effekt etter 3 uker
  • Vilkår: hele tiden
  • Kostnad på produkter: 1480-1660 rubler per uke

Generelle regler

Hypothyroidism er et komplekst klinisk symptomkompleks forårsaket av dysfunksjon av skjoldbruskkjertelen og en reduksjon i produksjonen av skjoldbruskhormoner. Grunnlaget for komplekset er en langvarig og uttalt mangel i kroppen av skjoldbruskhormoner, noe som fører til utvikling av alvorlige funksjonsforstyrrelser i sentralnervesystemet, kardiovaskulære, endokrine og fordøyelsessystemer og degenerering av forskjellige vev og organer. På bakgrunn av en reduksjon i grunnmetabolismen og forverring av nyrefunksjonen, forekommer ødemene hos pasienter og væske akkumuleres i forskjellige vev og organer, noe som fører til økt kroppsvekt. Dette problemet er spesielt relevant for kvinner i den eldre aldersgruppen, i hvis befolkning forekomsten av hypothyroidisme når 10-12%.

Grunnlaget for behandling av sykdommen er erstatningsterapi med skjoldbruskdroger, og kostholdet for hypothyroidisme av skjoldbruskkjertelen, selv om det er viktig, er fortsatt et hjelpeværktøy. Medisinsk ernæring ved utilstrekkelig skjoldbruskfunksjon er primært rettet mot å redusere kostverdien av dietten og akselerere de oksidative prosessene i kroppen. Hoved dietten hos pasienter med normal eller undervekt kan være Tabell nr. 10C ifølge Pevsner, og med samtidig fedme er diett 8 indikert.

Energiverdien av dietten til pasienter med normal vekt bør reduseres til 2300-2500 Kcal, hovedsakelig på grunn av reduksjon av karbohydrater til 250 g og i mindre grad animalsk fett til 75 g fett. Kostholdet er begrenset til bruk av matvarer som inneholder store mengder kolesterol (krem, fløtekrem, slakteavfall, fettkjøtt / fisk, smør, fiskekjøtt), samt kjøtt-, sopp- og fiskebøtter, supper fra ulike typer belgfrukter, ris, pasta, røkt kjøtt, animalsk fett, hermetikk. Bruken av sopp, spinat, semolina, roser, sorrel, druer, rosiner, belgfrukter og kyllingegg er også begrenset (opptil 3 per uke).

Reduksjon av karbohydrater utføres på bekostning av en gruppe lett fordøyelige karbohydrater (melprodukter, syltetøy, honning, syltetøy, sukker). Kostholdet inkluderer matvarer som inneholder mye fiber, noe som reduserer prosessen med assimilering av karbohydrater, og med lav energi-betydning gir raskt en følelse av fylde, samt fremmer tarmbevegelsen. Det er nyttig å inkludere vegetariske supper i kostholdet, lene hvitfisk, sjømat, en-dagers (fersk) meieriprodukter - kefir, yoghurt, vanlig yoghurt, fettaktig stekt ost.

Byg, bokhvete og havregryn er tillatt fra korn. For forstoppelse, svisker, rødbeter, kli og rugbrød er inkludert i dietten. I dietten reduseres saltinntaket til 3-5 g / dag. Bruk av fri væske i nivået 1-1,2 liter i form av fortynnet fruktjuice, svak te, salte stewed frukt, rosehip kjøttkraft, ikke-karbonert mineralvann.

Proteinprodukter i dietten bør være til stede i tilstrekkelige mengder (95-100 g / dag), siden de har en utprøvd spesifikk dynamisk effekt og akselererer metabolske prosesser i kroppen. Metoder for matlaging (unntatt steking) er ikke begrenset. Ernæring fraksjonalt, 5-6 ganger om dagen.

Kostholdet for vekttap med hypothyroidisme, som allerede nevnt, er basert på tabell nr. 8. Hos eldre kvinner er hypothyroidism ledsaget av skjoldbrusk fedme, og ernæringen av slike pasienter er rettet mot å redusere kroppsvekt og redusere appetitten mot bakgrunnen av erstatningsterapi med tyroksinpreparater. Energiværdi av Diet №8 er på nivået 1700-1800 Kcal (90-110 g proteiner, 70 g fett og 170-200 g karbohydrater); natriumkloridforbruk er begrenset til 5-6 g / dag; forbruk av fri væske på et nivå på 1-1,5 liter.

Proteininntaket er gitt ved å inkludere 120-150 g / dag med fettfattige varianter av rødt kjøtt og diett fjærfe kjøtt (kalkun, kylling), kanin og fettfattige varianter av hvit fisk og sjømat i kosten. Det er viktig for fedme å eliminere helt fra kostholdet lett absorbert karbohydrater (syltetøy, syltetøy, sukker, honning, søtsaker), som anbefales å erstatte søtningsmidler og begrense matvarer som inneholder komplekse karbohydrater. Brød er utelukkende helt eller begrenset til 100 g per dag. Det anbefales å inkludere mat med lav glykemisk indeks i dietten. Fett bør hovedsakelig hende av vegetabilsk opprinnelse i form av vegetabilske oljer og animalsk fett i form av matmelk og meieriprodukter, lavmette cottage cheese og kjøtt.

For å skape en følelse av fylde, bør man øke innholdet i produkter som inneholder mye kostfiber - ulike typer kli, rå grønnsaker, korn og frukt, som har et stort volum med lavt kaloriinnhold. Retter fra poteter, grønne erter, gulrøtter og rødbeter er begrenset. Matvarer som øker appetitten (buljonger og sauser, krydder og smakfulle snacks), samt alkoholholdige drikkevarer, er utelatt fra kostholdet. Det er ekstremt nyttig å inkludere i diettmat som inneholder mye kalium (tørket frukt, sjømat, soyabønner, kål, aprikoser, solbær) og magnesium (rosehips, bokhvete kli, gulrøtter), jod (tang, sjømat).

Mottak av tabletter av vitamin- og mineralkomplekser er vist. Saltinntaket er begrenset til 5 g / dag. På bakgrunn av kostholdet er det nyttig å tilbringe faste dager 1-3 ganger i uken. Samtidig er fastende behandling strengt forbudt. Metoder for matlaging er ikke begrenset, bortsett fra steking. Drikke regime - gjennomsnittlig 1,5 l / dag i døgnet i form av urtete, mineralvann, usøtet bær og frukt og grønnsaksjuice.

Ernæring i hypothyroidisme hos kvinner med høy grad av fedme er basert på dietter 8A og 8o med et modifisert energiintensivt diett. Kosthold 8A - kalori redusert til 1200-1300 kcal (protein - 80 g, fett - 60 g og karbohydrat 130 g). Begrensninger faller hovedsakelig på animalsk fett, enkle og komplekse karbohydrater. Bruken av fri væske i nivået 0,8-1,2 l / dag.

Med høy grad av fedme og med lav effektivitet av dietter nr. 8 og 8A, er det mulig å foreskrive nr. 8 diett i en kort periode (2-3 uker) (kaloriinnholdet er 600-800 kcal, - 50 g protein, 30-40 g fett og 50-70 g karbohydrater). Det utføres kun på sykehuset under tilsyn av leger. Når du foreskriver kalori diett, er det viktig å kontrollere tilstanden til kroppen, og hvis bivirkninger opptrer (tørr hud, høy tretthet, kvalme, svakhet, karakteristisk aceton lukt, kald intoleranse, diaré / forstoppelse og hjerterytmeforstyrrelser), bør du forlate denne dietten.

arter

Varianter av dietter for hypothyroidisme inkluderer Mary Shomon dietten, som tilbyr en diett med lavere energiværdi, hvor kaloriinnholdet beregnes med formelen - kroppsvekt (i kg) multipliseres med 25 og 200 subtraheres fra resultatet.. Ernæring er fraksjonert og kroppens fysiske tilstand er obligatorisk.

vitnesbyrd

Hypotyreose.

Tillatte produkter

Kosttilskudd for hypothyroidisme inkluderer i kostholdet rugbrød eller helkornsbrød med kli. Vegetariske supper med tilsetning av frokostblandinger, kokt i vann eller vegetabilsk kjøttkraft er tillatt. Bare fettfattig rødt kjøtt og fjærfe (kylling, kalkun), bakt / kokt kanin, bør være til stede i kosten. For å redusere ekstraherende stoffer må kjøttet først kokes, og deretter bakes eller stuves. I kostholdet bør inkludere retter av magert hvit fisk og sjømat.

Det anbefales å inkludere melk og melkeprodukter med lavt fettinnhold og lavt fettost. Kylling egg kokt myk. Du kan bruke byg, hirse, bokhvete og havregryngrøt og gryteretter med hestekost og grønnsaker som sideskål. Som sideskål er det også nødvendig å bruke kål, courgetter, gulrøtter, eggplanter, samt bruk dem friske i sesongen. Smør legges til klare måltider. Frukt / bær kan bli konsumert i gelé og kompotter, så vel som rå. Som drinker anbefalte kaffe drinker, svak te med melk, grønnsaker og bær juice, ikke-karbonert mineralvann, buljong hofter.

Ernæring for hypothyroidisme hos kvinner

✓ Artikkel verifisert av lege

Hypothyroidisme er en sykdom hvor syntesen av skjoldbruskkjertelhormoner er forstyrret. Akutt hormonell mangel provoserer brudd på metabolske prosesser (spesielt karbohydrat og fett), så de fleste pasienter med denne patogen er overvektige og overvektige. Hvis sykdommen er startet, kan pasienten utvikle kritiske fedmefrekvenser (tredje og fjerde), derfor er ernæring i hypothyroidisme en viktig del av kombinationsbehandling.

Ernæring for hypothyroidisme hos kvinner

Hvem er i fare?

Hypothyroidisme er oftest diagnostisert hos kvinner. Dette skyldes kroppens fysiologiske egenskaper og den generelle hormonelle bakgrunnen. Det er kvinner som oftest lider av endokrine og hormonelle sykdommer, siden visse forhold (for eksempel barnebarn) er karakteristiske bare for kvinnens kjønn. Følgende kategorier av pasienter har risiko for å utvikle hormonmangel:

  • gravide kvinner;
  • menopausale kvinner;
  • ungdommer i puberteten;
  • pasienter med kroniske sykdommer i det endokrine systemet (for eksempel pasienter med diabetes mellitus);
  • pasienter som er overvektige
  • folk med begrenset dietter.

Mangel og overskudd av skjoldbruskhormoner

Ofte prøver kvinner å sitte på sultedieter for vekttap, og fjerner de fleste sunne og nødvendige kroppsprodukter fra menyen. For eksempel kan en fullstendig avvisning av fett føre til abnormiteter i hjertets arbeid, samt problemer med utseende. Mangelen på sunne fettstoffer (grønnsak av god kvalitet) påvirker tilstanden av den hormonelle bakgrunnen negativt. Derfor er det beste med en spesialist - endokrinolog eller ernæringsfysioter å velge en diettrisiko - etter å ha bestått eksamen og testing.

Det er viktig! Omtrent halvparten av hypothyroidism tilfeller diagnostiseres under graviditet. Dette skyldes en skarp forandring i hormonnivået, som begynner å endres umiddelbart etter unnfangelsen og eggets vedlegg til livmorveggene. Den økte produksjonen av progesteron, som er nødvendig for å bevare og utvikle graviditet, samt prolactin (under amming) kan føre til mangel på andre viktige hormoner, for eksempel triiodotyronin.

Når skal jeg se en lege?

Symptomatologien til hypothyroidisme utvikler seg ganske sakte, derfor er det ganske vanskelig å diagnostisere patologi i tidlige stadier. For å være trygg på din helse, er det nødvendig å foreta en kontroll ultralyd undersøkelse av skjoldbruskkjertelen en gang i året, og også å bli testet for hormoner. En årlig undersøkelse hos endokrinologen bør være obligatorisk for alle kvinner i fertil alder (akkurat som å gå til tannlege eller gynekolog).

Spesielt oppmerksomt må være kvinner med overvekt. Hvis dietten består av kalorimat med høyt innhold av vitaminer og fiber, svarer fysisk aktivitet til alderen, men vekten går ikke bort, du må konsultere lege - kanskje er problemet mangel på hormoner.

Blant de alarmerende "klokkene" der leger anbefaler å undersøke skjoldbruskkjertelen, kan følgende identifiseres:

  • kuldegysninger ved normal romtemperatur;
  • redusert ytelse;
  • hyppig hodepine;
  • hevelse i lemmer og ansikt (i alvorlige tilfeller er dropsy av indre organer mulig);
  • kronisk tretthet og konstant søvnighet;
  • reduksjon i seksuell lyst;
  • periodisk økning i kroppstemperatur til subfebrile verdier (37,2-37,5 grader);
  • smerter i muskler og ledd;
  • brudd på fordøyelsesprosesser;
  • tørre slimhinner i munnhulen og skjeden.

Det er viktig! Alle disse symptomene er en grunn til å gjennomgå en omfattende medisinsk undersøkelse. Dette er viktig fordi i tilfelle av subklinisk hypothyroidisme, er diagnosen av sykdommen ved hjelp av standard tester nesten umulig, og pasienten vil trenge ytterligere undersøkelser.

Næringens rolle i behandlingen av hypothyroidisme

Med utilstrekkelig produksjon av skjoldbruskhormoner, reduserer metabolske reaksjoner og alle metabolske prosesser. I nesten alle tilfeller påvirker dette kvinnens vekt. Vekten hoppet er vanligvis skarp og rask - i noen måneder kan pasienten legge til ca 15-20 kg. I alvorlige tilfeller utvikler ekstrem fedme, som er vanskelig å behandle, og det eneste alternativet er kirurgisk behandling (installasjon av en gastrisk ballong, fettsuging, etc.).

Vekttap er svært viktig for normalisering av hormonnivåer, slik at ernæring i hypothyroidisme bør være lavt kalori, men samtidig balansert og sunn. Det er viktig å overvåke det daglige kaloriinntaket - det bør ikke overstige 1800 kalorier. Hvis en kvinnes vekt er over 100 kg, kan denne tallet økes til 1950-2000.

Hva forårsaker hypothyroidisme

Det er viktig! Med ekstrem fedme (pasientens vekt er over 130 kg), bør den daglige energivarmen av dietten være minst 2 200 kalorier. Lavere tall vil påvirke kvinnens helse og velvære negativt, siden kroppen, med en slik vekt, trenger mer kalorier for å opprettholde vital aktivitet og sikre nødvendige fysiologiske prosesser.

Et annet problem som oppstår ved hypothyroidisme er oksygen sult av organer og vev. Først og fremst lider hjernen, og derfor opplever pasienten hele tiden hodepine, svimmelhet og svakhet. Hvis dietten også ikke inneholder nok vitaminer, vil effektiviteten være nesten null. I tillegg kan en godt utformet meny kombinert med lange daglige turer forbedre organens funksjonstilstand og unngå konsekvensene av langvarig mangel på oksygen.

Grunnleggende regler for ernæring for kvinner

Regel 1: mer protein

Høy protein mat

Proteiner - hovedbyggematerialet for alle celler i menneskekroppen, så det bør være mange proteinprodukter i kostholdet. Forskjellige proteiner (primært kollagen og elastin) er nødvendige for å sikre normale metabolske prosesser som senkes i noen form for hypothyroidisme. For å akselerere stoffskiftet, er det viktig å inkludere i diett av kjøtt, fisk, fettfattige meieriprodukter (spesielt hytteost), alle slags nøtter.

De bør konsumeres med friske grønnsaker, ettersom vegetabilsk fiber forbedrer fordøyelsesprosesser, renser tarmene og bidrar til raskere metabolske reaksjoner. I tillegg inneholder grønnsaker mange mineraler og vitaminer, som er nødvendig for å forbedre effektiviteten og bekjempe kronisk utmattelsessyndrom i sykdommer i skjoldbruskkjertelen.

Tips! Hvis den daglige menyen ikke er nok matvarer som inneholder fiber, kan du kjøpe bakken kostfiber i et apotek eller spesialiserte helsekostbutikker. Du må ta det 3 ganger om dagen og 1 teskje, bland med noe tykk drikke (yoghurt, kefir, ryazhenka). Resepsjonskurs er 1 måned.

Regel 2: Sørg for tilstrekkelig inntak av jod.

Mat rik på jod

Behandlingen vil ikke være effektiv hvis kvinnen forbruker få matvarer rik på jod. Dette mineral er nødvendig for normal skjoldbruskkjertel og sikrer metabolske prosesser (inkludert energi metabolisme). Med mangel på jod utvikler skjoldbruskpatologier, som forstyrrer organets funksjon.

Hovedkilden til jod er sjømat (blåskjell, reker) og alle varianter av fisk. Sea Kale er veldig nyttig - det kan kjøpes i matbutikker i form av salat, det er bare viktig å overvåke tilsetningsstoffer og mulig tilstedeværelse av konserveringsmidler og smakforsterkere. Alger (kelp, fucus) - en annen kilde til jod. De kan spises rå eller kjøpes på apoteket tørket produkt.

Mat rik på jod

Det er viktig! Nesten alle bosatte har jodmangel i de nordlige områdene og lignende områder. Derfor anbefales det at kvinner tar iodtabletter (strengt forskrevet av lege etter en undersøkelse).

Regel 3: Ingen fettprodukter

Forhøyet kolesterol er fienden, ikke bare av en vakker figur og en sunn lever, men også av andre organer, inkludert blodkar og skjoldbruskkjertelen. For å redusere nivået av kolesterol i blodet (eller forhindre dets økning), er det viktig å ekskludere fra fettet noen fettstoffer med høyt innhold av "skadelig" kolesterol. Disse inkluderer: lard, røkt kjøtt, søtsaker med fettkrem, kondensert melk, pølser. Det er strengt forbudt å bruke sjetonger, stekte paier, hamburgere, da de inneholder en stor mengde usunn fett.

Når hypothyroidisme er viktig å eliminere fra kosten, er det noen fettstoffer.

Det er en annen kategori av produkter som har motsatt effekt. Deres bruk bidrar til å senke kolesterol og forbedre blodårene. Disse produktene inkluderer:

  • tranebær og fruktdrikker fra den;
  • avokado;
  • tørkede aprikoser, rosiner, aprikoser, svisker og andre tørkede frukter;
  • frokostblandinger;
  • ingefær;
  • belgfrukter (erter, bønner, linser, bønner).

Kolesterol-senkende mat

Det er viktig! Noen eksperter anbefaler å eliminere fra diett eggeplomme. Men nyere studier om dette emnet har vist seg å vise at bruk av egg med eggeplomme har en positiv effekt på kvinners helse og ikke forårsaker avsetning av kolesterol på blodkarets vegger. Men du bør følge de etablerte reglene: 3-4 kyllingegg per uke (eller 8-10 vaktel).

Regel 4: Begrens saltinntaket ditt.

Tidligere var det ofte mulig å møte doktors anbefaling for å begrense drikkeregimet (opptil 1,5 liter væske per dag). Dette tiltaket ble tvunget på utseende av ødem i pasienten, siden de forsinkede metabolske prosessene forstyrrer fjernelsen av overskytende væske fra vev og subkutant fett.

Ved hypothyroidisme hos kvinner er det viktig å begrense saltinntaket.

Nå er leger ikke så kategoriske og tror at begrensning av væske kan føre til motsatt effekt - kroppen vil ganske enkelt begynne å "lagre" vann bare i tilfelle. Mangelen på vann påvirker arbeidet til andre indre organer, så vel som pasientens utseende og velvære.

I stedet for begrensninger på drikking, anbefaler leger at kvinner skal gi opp for mye salt og krydder, noe som forårsaker væskeretensjon i vev. For å eliminere ødem anbefales det å drikke mer bær fruktdrikker og bruk urtepreparater, for eksempel en farmasøytisk samling basert på tranebærbladet "Brusniver".

Regel 5: Bare komplekse karbohydrater

Komplekse karbohydrater i matvarer

Matvarer som inneholder store mengder enkle karbohydrater, trengs ikke av menneskekroppen, siden de ikke har noen fordeler. Den overflod i dietten av raffinerte produkter og andre lignende produkter fører til rask vektøkning, tap av appetitt og langsommere utvekslingsreaksjoner. Det er tillatt å inkludere i menyen en liten mengde komplekse karbohydrater, som gir kroppen energi, vitaminer og fiber.

Video - Hypothyroidisme

Hva å drikke?

I hypothyroidisme oppfordres kvinner til å inkludere i menyen drinker med høyt innhold av vitaminer. Disse er sammensatte av tørket frukt og frisk frukt og bær, bær fruktdrikker, decoctions av urter og frukt (rosen hofter, kamille, timian). Ved midt på morgenen er milkshakes laget av matmelk tillatt.

Kompositter av tørket frukt og frisk frukt og bær har en gunstig effekt på kroppen med hypothyroidisme.

Mange kvinner lurer på om de kan drikke kaffe med hypothyroidisme. Kaffe anses å være et skadelig produkt på grunn av økt koffeininnhold, selv om naturlig te (spesielt grønn) inneholder 2-3 ganger mer koffein enn kaffebønner. Dessuten inneholder kaffe mange vitaminer fra gruppe B og magnesium - det viktigste mineral for normalisering av nervesystemet og psyko-emosjonell tilstand. Endokrinologer får lov til å drikke en kopp kaffe om dagen, men under følgende forhold:

  • drikke kaffe bør være om morgenen (helst til frokost);
  • Kaffen må være av god kvalitet;
  • Vann for å drikke en drink må forrenses med et filter.

Men te er best utelukket fra menyen, ettersom teblad inneholder mye fluor, noe som påvirker skjoldbruskkjertelen negativt når skjoldbruskhormonet er mangelfullt. Hvis en kvinne ikke kan slutte å drikke te helt, lag en svak drink eller fortynn den med melk. Te med melk er et utmerket middel for å eliminere ødem, så det er ganske mulig å inkludere det i dietten med hypothyroidisme.

Te med melk er et utmerket middel for å eliminere ødem.

Soya med hypothyroidisme

Foresatte av en vegetarisk livsstil bruker ofte soyaprodukter som et alternativ til kjøttretter. I intet tilfelle kan dette gjøres, spesielt for kvinner som lider av hypothyroidisme. Soy provoserer produksjonen av kvinnelige kjønnshormoner - østrogen. Østrogener blokkerer syntesen av skjoldbruskhormoner, slik at produkter med soyainnhold må utelukkes helt fra menyen.

Hypothyroidisme er en patologi som krever kompleks behandling. En av de viktigste retningene for terapi er en riktig valgt diett. Ved utarbeidelse av menyen er det bedre å konsultere den behandlende legen, da det i enkelte tilfeller kan være individuelle kontraindikasjoner for bruk av bestemte produktgrupper.

Liker denne artikkelen?
Lagre for ikke å miste!

Hvordan spise med hypothyroidisme?

Ernæring i hypothyroidisme er en viktig komponent i behandlingen av denne sykdommen. Forholdet til hypothyroidisme skyldes redusert innhold av hormoner i blodet som produseres av skjoldbruskkjertelen:

Disse hormonene i menneskekroppen regulerer:

  • utvekslingsprosesser;
  • energiprosesser i celler;
  • syntese av andre hormoner;
  • tilstand av kardiovaskulær system;
  • tilstand av nervesystemet;
  • kalsiummetabolisme;
  • vann-saltbalanse.

Årsaker til hypothyroidism og dets symptomer

Årsakene til skjoldbrusk hormonforstyrrelse er:

  • mangel på jod i kostholdet;
  • inflammatoriske sykdommer i skjoldbruskkjertelen (thyroiditt);
  • autoimmune sykdommer;
  • stress, depresjon;
  • arvelighet;
  • bivirkninger av legemidler;
  • komplikasjoner fra virale eller smittsomme sykdommer;
  • misbruk av hurtigmat, raffinerte produkter;
  • brun misbruk

Hypothyroidisme kan identifiseres ved følgende symptomer:

  • irritabilitet;
  • nervøsitet;
  • døsighet, konstant latskap;
  • redusert synsstyrke;
  • reduksjon i intellektuelle evner;
  • hevelse, vektøkning;
  • forverring av tenner, hår og negler.

Hypothyroidism Behandling

For å etablere en nøyaktig diagnose må du konsultere en endokrinolog. Legen etter å ha utført kliniske forsøk vil gjøre en nøyaktig diagnose og foreskrive behandling. Den viktigste behandlingen for hypothyroidism er hormonbehandling. I tillegg, for å gjenopprette funksjonell aktivitet av skjoldbruskkjertelen i de tidlige stadiene av sykdommen, er ernæring justert, noe som gjør at hormonproduksjonen kan gjenopprettes.

Terapeutisk næring gjør det mulig for den mest forsiktige effekten på hormonnivåer, uten å benytte seg av rusmidler. I tillegg til en riktig valgt meny kan du løse problemet med overvekt, som følger med tilstanden av hypothyroidisme.

Generelle prinsipper for ernæring i hypothyroidisme

Diet for hypothyroidisme av skjoldbruskkjertelen er utarbeidet av legen sammen med pasienten når han utvikler et behandlingsregime. Måltider bør være varme. Det er behov for å sakte, tygge maten grundig, slik at metningssignalene kommer til hjernen før overmåling oppstår.

Den grunnleggende rasjonen for hypothyroidisme bør bare omfatte friske naturlige produkter som gir daglig mengder næringsstoffer og vitaminer. Samtidig må mengden fett og karbohydrater reduseres, proteiene øker. Og det er også nødvendig å utelukke:

  • hurtigmat: hamburgere, pølser, pizza;
  • røkt kjøtt;
  • halvfabrikata industriell produksjon;
  • produkter laget med flytende røyk;
  • raffinerte produkter (sukker, stivelse, hvetemel av høyeste kvalitet);
  • høyt fett og sukkervarer;
  • alkohol;
  • margarine sprer;
  • fet, samt fullstendig fettfri mat.

Egenskaper ved bruk av produkter for hypothyroidisme

Menyen bør inkludere fisk, spesielt fete varianter, som tjener som en utmerket kilde til jod, protein og fiskeolje:

Det er absolutt nødvendig å konsumere fiskeolje i hypothyroidisme, siden provitaminer fra gruppe D som finnes i det gjenoppretter kalsiummetabolisme, og flerumettede fettsyrer sikrer integriteten til cellemembranene.

Sjømat sammen med fisk er en utmerket kilde til protein, jod. Gunstig alger og mat fra dem påvirker skjoldbruskfunksjonen.

Fett kjøtt, tvert imot, bør erstattes av mer kostholdige:

  • magert biff;
  • kalvekjøtt;
  • svinekjøtt;
  • fugl (kylling, kalkun);
  • kaninkjøtt.

Fett inneholdt i kjøtt, med langsomme metabolske prosesser bidrar til en økning i kroppsvekt. I tillegg påvirker animalsk fett tilstanden i bukspyttkjertelen, hvis aktivitet også reduseres ved hypothyroidisme.

Ved hypothyroidisme hos kvinner, så vel som hos menn, må matvarer som inneholder soya, som består av naturlige østrogener, utelukkes fra dietten. Det bidrar til opphopning av kroppsfett. Unntak kan lage retter laget av gjærte spirede soyabønner. På menyen bør de ikke inkludere mer enn en gang hver annen uke.

Ikke gi opp fete meieriprodukter: Kalsium absorberes mest fullt ut på grunn av tilstedeværelsen av melkefett. De bør imidlertid ikke bli misbrukt heller. Preferanse bør gis til melk, kyllingost, rømme med et gjennomsnittlig fettinnhold. Som en kilde til melkefett i hypothyroidisme, kan små mengder naturlig smør legges til dietten.

Kalsium absorberes neppe fra fettfattige meieriprodukter, noe som påvirker tilstanden til bein, tenner, hår og negler negativt. Dette er spesielt tydelig når det er mangel på hormonet calcitonin, som er ledsaget av hypothyroidisme.

Det er bedre å spise hele korn. Disse kan være:

  • frokostblandinger;
  • brød (fullkornsmel);
  • side retter for grønnsaker.

Ved utarbeidelse av menyen er det nødvendig å ta hensyn til at fytinsyre inneholdt i noen korn reduserer graden av kalsiumabsorpsjon. Retter fra frokostblandinger blir best konsumert om morgenen.

Ernæringstips

Ernæringseksperter anbefaler å redusere antallet av cruciferous i kosten for hypothyroidism:

  • alle slags kål;
  • reddik;
  • svart radise;
  • Margilan reddik;
  • daikon.

Dette skyldes det faktum at representanter for cruciferous familien inneholder stoffer som reduserer skjoldbruskkjertelsens funksjonelle aktivitet. Ernæringseksperter tillater kål, radise ikke mer enn 1-2 ganger per uke. Det er bedre om det er dampet eller bakte grønnsaker.

Til matlaging anbefaler næringsdrivende å bruke steking, stewing, koking. Fra stekte matvarer er det bedre å nekte eller bruke dem ikke mer enn 1-2 ganger i uken. Selvfølgelig er det vanskelig å umiddelbart forlate vanlige retter. Derfor er det lurt å gradvis bytte til et nytt mattsystem, spesielt med tanke på at det vil ta mer enn en måned å holde seg til en ny diett. For å stabilisere tilstanden i hypothyroidisme må du fortsatt utvikle nye spisevaner.

Avhengig av årsaken til hypothyroidisme, er dietter delt inn i flere typer.

Diett nummer 8 for normalisering av metabolske prosesser

Hovedoppgaven er å etablere metabolske prosesser som bidrar til normalisering av kroppsvekt. Det totale daglige kaloriinntaket overstiger ikke 2000-2500 kcal, avhengig av fysisk aktivitet. Utelukket fra kostholdet:

  • bakeri og bakverk;
  • fett kjøtt;
  • frukt er høy i karbohydrater;
  • naturlig kaffe;
  • te;
  • sukker;
  • alkohol.

Det anbefales å redusere forbruket:

  • salt;
  • krydder;
  • appetittstimulerende væsker.

Menyen bør inkludere matvarer rik på fiber, enkle karbohydrater.

Ernæring er brøkdel, delt inn i 5-6 mottakelser per dag, deler av ikke mer enn en palm. Fasting er forbudt. Tillatt 1-2 behandlingsdager per uke.

Vekttap diett

Hovedoppgaven er å redusere kroppsvekten. Kosthold for hypothyroidism for vekttap har sine egne egenskaper, som skyldes langsom metabolisme. Til dette formål inneholder menyen produkter med høyt innhold:

Det totale kaloriinnholdet overstiger ikke 1800-2000 kcal per dag. Forbudt konfekt, muffin. Høyfibre grønnsaker og frukt med lavt innhold av enkle karbohydrater er velkomne. Bruken av krydder som øker stoffskiftet er ikke forbudt: chili pepper, ingefær. I stedet for te eller kaffe anbefales det å bruke avkok av urter:

Kosthold for autoimmune lesjoner av skjoldbruskkjertelen

Årsaken til autoimmune sykdommer i skjoldbruskkjertelen er hyperaktivitet i immunsystemet. Oppgaven med dietten er å redusere og normalisere immunforsvarets aktivitet. Utelukket fra kostholdet:

  • halvfabrikata;
  • fast food;
  • hermetisert saltet mat;
  • røkt kjøtt;
  • Produkter som inneholder kunstige konserveringsmidler, fargestoffer, smaker.

Det anbefales å redusere forbruket av retter med høyt innhold av raffinerte produkter.

Grunnlaget for menyen av dette dietten er retter laget av naturlige produkter ved steking, damping eller stewing. Det er best om disse produktene er produsert i det området forbrukeren bor. Eksotiske eller importerte produkter kan provosere immunforsvaret, noe som vil forverre sykdommen.

Dermed er ernæring i hypothyroidisme ikke en kortsiktig diett, men et system designet i mange år. Det tyder ikke på noe overnaturlig, men for skjoldbruskkjertelens helse er det nødvendig å følge de enkle regler som er skissert ovenfor.

Du Kan Gjerne Pro Hormoner