Hypothyroidism er en sykdom i skjoldbruskkjertelen, hvor hormonproduksjonen forstyrres, som følge av at alle systemiske prosesser forstyrres i menneskekroppen. Langsom metabolisme, inkludert nedsatt produksjon av fordøyelseskanalens enzymer, vevshypoksi og redusert energiforbruk, fører til tretthet, ødem, hypotensjon og bidrar til utvikling av aterosklerose.

Kosthold er et prinsipp for behandling av pasienter med hypothyroidisme.

Grunnleggende regler for hypothyroidism diett

Målene for klinisk ernæring i denne sykdommen er:

  • normalisering av metabolske prosesser;
  • forebygging av aterosklerose;
  • restaurering av væskeblodforsyning;
  • vektreduksjon.

Ifølge Pevsner-klassifiseringen, svarer denne dietten til behandlingsbordet nr. 10c.

Medisinsk ernæring i hypothyroidisme innebærer noen begrensninger av fett (for det meste dyr) og karbohydrater (på bekostning av enkelhet).

Det daglige innholdet av næringsstoffer i behandlingsbordet:

  • proteiner - 80 g, hvorav 50-55% av planteproteiner;
  • fett - 70-80g, hvorav 35% vegetabilsk fett;
  • karbohydrater - 350-400g, og sukker - ikke mer enn 50g.

Energiverdien av det daglige dietten er 2200-2400 kilokalorier.

Grunnleggende regler:

  • strømmodus;
    Maten brukes fraksjonalt: opptil 5-6 ganger om dagen i små porsjoner. Overholdelse av prinsippet om fraksjonalitet gjør det mulig for mage-tarmkanalen å bryte ned næringsstoffer og assimilere mineraler og vitaminer.
  • kulinarisk behandling;
    Ved hypothyroidisme er det tillatt å koke, dampe, bake. Produktene må knuses, noe som bidrar til den mekaniske tenseness i fordøyelseskanalen. Steking er utelukket, siden i løpet av denne prosessen dannes produkter av nedbrytning av fett, som har negativ innvirkning på karene og alle metabolske prosesser.
  • mat temperatur;
    Mat skal serveres i form av varme (15-60 grader Celsius). For kalde eller varme retter irriterer mage-tarmkanalen, og kroppen, som er svekket av hypothyroidisme, bruker mye energi på fordøyelsen.
  • drikke regime og salt;
    Mengden ledig væske er begrenset til 1-1,5 liter per dag. Ødem forekommer under hypothyroidisme, som uten for mye væske forstyrrer metabolismeprosesser i vevet. Salt er begrenset til 5-6 gram per dag, noe som gir kjemisk sparing i magen og bidrar ikke til væskeretensjon i kroppen. Pasienter som lider av hypothyroidisme, anbefales å spise iodisert salt, siden jod er nødvendig for produksjon av skjoldbruskhormoner.
  • alkohol;
    Alkoholforbruk er forbudt i alle terapeutiske dietter, og spesielt for hypothyroidisme. Etylalkohol reduserer metabolske prosesser og irriterer fordøyelseskanalen.
  • vitaminer;
    Ernæring for hypothyroidism bør være beriket med vitaminer. Det er viktig å mette kroppen med askorbinsyre: den styrker vaskulasjonen, og forhindrer dermed forekomsten av ødem og utvikling av aterosklerose. Kroppen bremser ned metabolske prosesser forårsaket av mangel på skjoldbruskkjertelhormoner, så stoffskiftet må stimuleres, hvilke vitaminer kan gi. I tillegg er noen vitaminer involvert i funksjonen av skjoldbruskkjertelen. Derfor bør dietten inneholde mye plantefiber: det inneholder ikke bare en stor mengde næringsstoffer, men normaliserer også tarmmotiliteten.

Tillatte produkter

Listen over tillatte produkter bør først og fremst inneholde de som inneholder plante- og animalsk protein: det er nødvendig for alle metabolske prosesser, cellekonstruksjon og hormonsyntese. Spesielt velkommen produkter rik på tyrosin.

Det er nødvendig å inkludere i diett og mat i store mengder som inneholder jod: det er involvert i produksjon av skjoldbruskhormoner. Det daglige kostholdet bør inneholde vitamin B-grupper: De deltar også i produksjon av hormoner, C-vitamin: det styrker de vaskulære veggene, linolsyre og lipotrope stoffer: de hjelper til med å fjerne "dårlig" kolesterol fra kroppen.

I tillegg bør medisinsk ernæring i hypothyroidisme moderat stimulere gastrointestinaltraktoren uten å forårsake overbelastning og uten å forårsake gassdannelse. Det er derfor vist innføring i dietten av matvarer som er rike på fiber og meieriprodukter.

Listen over anbefalte produkter inkluderer:

  • brød fra mel 1 og 2 varianter, i går eller tørket, tørt kjeks;
  • magert kjøtt, "hvitt" kylling kjøtt som inneholder tyrosin;
  • fettfattige pølser;
  • fisk, hovedsakelig marine (torsk, makrell, laks), rik på fosfor, flerumettede fettsyrer og jod;
  • lavmælk melk og melkesyre, samt cottage cheese, rømme - i retter;
  • usaltet, lavt og mildt ost;
  • protein omeletter, mykkokte egg, eggeplomme med omhu;
  • frokostblandinger (bokhvete, hirs, byg), gryteretter og retter fra dem;
  • friske grønnsaksalat, krydret med vegetabilsk olje, vinaigrette, aspic;
  • noen frukt, spesielt persimmon, feijoa, kiwi, som er rike på jod, så vel som kirsebær, druer, bananer, avokadoer;
  • grønnsaker unntatt cruciferous, frisk greener;
  • pepperrot og majones med omhu;
  • litt brygget drikke (kaffe og te), te med sitron eller melk, ferskpresset juice, rosehip og klidekstrakter;
  • Smør med forsiktighet, vegetabilske oljer - i retter og når du lagrer mat;
  • sjømat (muslinger, kamskjell, østers, tang, ruller og sushi av dem).

Forbudte produkter

Blant de forbudte produktene er det spesielt mulig å skille de som inneholder soya, siden isoflavonene som er inneholdt i det, hemmer aktivitet av skjoldbruskkjertelen.

Grønnsaker av cruciferous familien bør utelukkes fra dietten, siden isothiocyanatene som er inkludert i deres sammensetning, forstyrrer skjoldbruskfunksjonen.

Ufiltrert vann fra springen er rik på klorider som negativt påvirker jodreseptorene i skjoldbruskkjertelen, og bruken av dette bør også overlates.

I tillegg er ekstrakter, matvarer rik på animalsk fett (lever) og kolesterol, som forstyrrer absorpsjonen av næringsstoffer, vitaminer og mineraler som bidrar til utviklingen av aterosklerose, utelukket.

Lett fordøyelig karbohydrater er også forbudt: de blir lett nedbrutt i tarmene, bryter med fordøyelsesfunksjonene og øker nivået av "dårlig" kolesterol. Produkter som fremmer gassdannelse er kontraindisert i hypothyroidisme: det forårsaker rotting av matmasser, bryter med absorpsjon av næringsstoffer.

Listen over forbudte produkter inkluderer:

  • brød laget av høyverdig mel, alle søte bakverk, kaker, bakverk, stekte produkter (paier, pannekaker, pannekaker);
  • fett kjøtt (svinekjøtt, lam) og fjærfe (gås, and);
  • lever (hjerner, lever, nyrer);
  • fisk roe;
  • røkt og saltet fisk, hermetisert fisk;
  • fete varianter av pølser;
  • margarin, smult, matolje;
  • alle belgfrukter;
  • cruciferous (alle slags kål, rogn, reddik, reddik, rogn);
  • sopp i hvilken som helst form;
  • rik kjøttkraft fra kjøtt, fjærfe og fisk;
  • syltetøy, honning er begrenset;
  • sennep, pepper, pepperrot;
  • sterk te eller kaffe, kakao, coca-cola;
  • røkt kjøtt, pickles;
  • pasta og ris er begrenset.

Behovet for slanking

Dieting vil absolutt ikke avlaste hypothyroidisme, men det vil utjevne mange av sine symptomer, for eksempel irritabilitet, sløvhet, døsighet og en tendens til hevelse.

Medisinsk ernæring i tilfelle sykdom vil bidra til å forhindre utvikling av aterosklerose, samt forbedre pasientens utseende (hud, hår, negler).

Med fedme bidrar kostholdet til normalisering av vekt, optimaliserer mage-tarmkanalen, forhindrer utviklingen av forstoppelse og abdominal distensjon.

Konsekvenser av ikke å følge dietten

Hvis dietten ikke følges, kan hypothyroidisme ikke bare forårsake aterosklerose, men også provosere utviklingen av en så forferdelig komplikasjon som myxedema koma.

Hvis et barn lider av hypothyroidisme, vil mangel på behandling, kombinert med manglende overholdelse av dietten, ha en negativ innvirkning på sin mentale utvikling (oligofreni eller kretinisme).

Hvis kostholdet forsømmes av en gravid kvinne med hypothyroidisme, er det stor sannsynlighet for at et barn har brutto utviklingsfeil og med nedsatt skjoldbruskfunksjon.

Symptom diagnose

Finn ut dine sannsynlige sykdommer og hvilken lege du bør gå til.

Kosthold for hypothyroidisme

Hva er hypothyroidisme

Hypothyroidisme er en sykdom forårsaket av et utilstrekkelig innhold av skjoldbruskhormoner i kroppen. Dette skjer vanligvis med en reduksjon eller fullstendig tap av skjoldbruskfunksjon.

Det er primær og sekundær hypothyroidisme:

  • Primær hypothyroidisme er forårsaket av patologien til skjoldbruskkjertelen selv, på grunn av hvilken produksjonen av hormoner er redusert;
  • Sekundær hypothyroidisme er forbundet med en funksjonsfeil i hypofysen eller hypothalamus som regulerer produksjonen av skjoldbruskhormoner (skjoldbruskhormoner).

Ifølge statistikk er hypothyroidisme en av de vanligste sykdommene i det endokrine systemet. Spesielt ofte forekommer denne sykdommen hos kvinner over 65 år, så vel som i regioner fjernt fra havet.

årsaker:

Hyppigst forekommer hypothyroidisme på bakgrunn av kronisk autoimmun tyroiditt - betennelse i skjoldbruskkjertelen assosiert med immunforstyrrelser (dannelsen av autoantistoffer).

Andre årsaker til utviklingen av primær hypothyroidisme:

  • medfødt hypoplasi (reduksjon) og aplasi av skjoldbruskkjertelen;
  • arvelige defekter i skjoldbruskhormonbiosyntese;
  • tidligere operasjon på skjoldbruskkjertelen - strumektomi;
  • behandling av giftig goiter med radioaktiv jod og ioniserende bestråling av skjoldbruskkjertelen (post-strålingshypothyroidisme);
  • mangel på jod i kroppen med mat (endemisk goiter og kretinisme);
  • eksponering for visse medisiner
  • svulster, akutte og kroniske infeksjoner av skjoldbruskkjertelen (skjoldbruskkjertel, abscess, tuberkulose, actinomykose, etc.).

Sekundær hypotyroidisme kan forekomme i inflammasjon, tumor, blødninger, nekrose eller skade av hypofysen og / eller hypothalamus, så vel som å fjerne hypofysen (kirurgisk og stråling hypofysektomi) - utilstrekkelig frigivelse av thyrotropin tireoliberina hypofyse eller hypothalamus.

Hva skjer

Med en reduksjon i mengden skjoldbruskhormoner, forstyrres stoffskiftet i kroppen, arbeidet i kardiovaskulærsystemet, mage-tarmkanalen, mental og seksuell aktivitet forverres. Symptomer på hypothyroidism utvikles langsomt, umerkelig, slik at pasienter ikke går til lege i lang tid.

Med sykdommen er merket:

  • sløvhet, døsighet;
  • forverring av minne, oppmerksomhet, mental aktivitet;
  • intoleranse mot kulde og varme;
  • tørr hud, håravfall;
  • hevelse;
  • vektøkning;
  • forstoppelse,
  • hos kvinner, menstruasjonsforstyrrelser, hos menn, en reduksjon i potens og seksuell lyst.

Alvorlig livstruende komplikasjon av hypothyroidisme er hypothyroid koma, som utvikler seg hos eldre pasienter uten behandling. Når koma er et tap av bevissthet og depresjon av alle organer i kroppen.

Hypothyroid koma kan utløses av kjøling, traumer, hjerteinfarkt, akutte smittsomme og andre sykdommer.

diagnostikk

Diagnosen av hypothyroidisme er etablert av endokrinologen på grunnlag av klager og undersøkelse av pasienten, samt forskningsdata:

  • en blodprøve for skjoldbruskkjertelhormoner (tyroksin og triiodotyronin) og skjoldbruskstimulerende hormon - hypothyroidisme har et lavere skjoldbruskhormoninnhold i blodet, kan nivået av skjoldbruskstimulerende hormon enten økes eller senkes;
  • biokjemisk analyse av blod - hypothyroidisme er preget av økning i kolesterol og andre lipider;
  • For å bestemme størrelsen og strukturen til skjoldbruskkjertelen viser implementeringen av ultralyd;
  • i noen tilfeller kan det være nødvendig å utføre en scintigrafi av skjoldbruskkjertelen eller en punktering fin nålbiopsi.

behandling

Grunnlaget for behandlingen er behandling av skjoldbruskkjertelhormon. Endokrinologen velger den nødvendige dosen av legemidlet, avhengig av alvorlighetsgraden og varigheten av sykdommen, pasientens alder og tilstedeværelsen av samtidige sykdommer.

Narkotika er godt tolerert og lett å bruke. Som regel bør medisinen tas en gang om dagen. I de fleste tilfeller utføres behandling for livet. For å overvåke behandlingen må du besøke endokrinologen regelmessig (en gang i året) for å kontrollere nivået av skjoldbruskkjertelhormoner og skjoldbruskstimulerende hormon.

Hvis årsaken til sykdommen er en reduksjon i jodinntaket fra mat, er det tilsatt jodholdige legemidler til pasienten, det anbefales å bruke mer sjømat, iodisert salt.

Overholdelse av anbefalingene fra legen og korrekt bruk av medisiner gjør det mulig å eliminere symptomene på hypothyroidisme helt. Hvis hypothyroidisme ikke blir behandlet, forverres pasientens tilstand gradvis. Ubehandlet hypothyroidisme hos barn fører til irreversibel vekstretardasjon, fysisk og psykisk utvikling. De eldre kan utvikle en alvorlig, ofte dødelig komplikasjon - hypothyroid koma.

Forebygging av hypothyroidisme er:

  • samsvar med dietten, sikre tilstrekkelig inntak av jod i kroppen,
  • rettidig behandling av sykdommer i skjoldbruskkjertelen.

Kosthold for hypothyroidisme

Med denne sykdommen er det viktig å redusere fra dietten vanskelig å fordøye, rik på kolesterol og mettet fettsyre mat. Det er viktig å merke seg at dietten er hjelpemiddel i behandlingen av hypothyroidisme, men ikke å følge det er uakseptabelt.

Det er nødvendig å redusere forbruket av såkalte raske karbohydrater og produkter som øker utskillelsen av magen betydelig.

  • Kjøtt er ønskelig å erstatte fisk og annen sjømat;
  • Gi preferanse til frisk frukt og grønnsaker;
  • En gang i uka bør du ordne faste dager på frukt eller grønnsaker.
  • Eventuelle søtsaker og "godbiter" erstattes av tørket frukt.

Retter skal dampes eller bakes i en lukket beholder, salt bare iodisert salt. Det anbefales ikke å bruke smør, smult og vegetabilske oljer under matlagingen. Du kan bare spise varm mat ved å tygge den sakte og forsiktig. Kroppen bør ikke bruke mye energi på fordøyelsen av mat, så sistnevnte skal være lett og godt tilberedt. Etter et måltid er det ønskelig å hvile. I tillegg er det viktig at dietten var variert.

Gyldige produkter:

  • Havkål, havfisk, torskelever, makrell, laks. Disse produktene er veldig rike på fosfor, flerumettede fettsyrer og jod;
  • Salater fra friske grønnsaker (fra noen grønnsaker, unntatt cruciferous familien! For eksempel fra gulrøtter, spinat, poteter, agurker, rødbeter og selvfølgelig noen friske grønnsaker);
  • Kashi: Bokhvete, hirse og byggryn;
  • Magert kjøtt og kylling;
  • Frukt (noen), spesielt persimmon, feijoa og kiwi, som er rike på jod;
  • Sjømat (blåskjell, kamskjell, squids, østers, inkludert ruller og sushi);
  • I går eller tørket brød, tørre kjeks;
  • Omeletter og mykkokte egg, (eggeplomme med forsiktighet);
  • Doktorpølse;
  • Mager melk og melkesyreprodukter, hytteost, rømme;
  • Oster bør velges usaltet og ikke-feit.

Hva å drikke? Te og kaffe kan forbrukes, men brygg dem litt. Sterk brygget te eller kaffe vil være skadelig! Ferskpresset juice, rosehips er veldig hjelpsomme;

Vær forsiktig med pepperrot, majones og smør.

Forbruket av proteinfôr bør økes, mens karbohydrat og fettstoffer bør reduseres betydelig. Det er nødvendig å fylle reservoar av jod i kroppen, samt å sikre tilstrekkelig inntak av vitaminer. Jod finnes i sjømat, kirsebær, valnøtter, tomater, rødbeter, epler, ost, druer og meieriprodukter. Alle ovennevnte grønnsaker og frukt er rik på vitaminer, og vitamin-mineralkomplekser kan kun tas for deres hensikt og under medisinsk tilsyn. I sykdommer i skjoldbruskkjertelen er fiber veldig viktig. Siden kroppens metabolisme er sakte, er det ofte et brudd på stolen med samtidig forstoppelse. Cellulose normaliserer tarm permeabiliteten og fungerer som en naturlig sorbent. Derfor er det nyttig å legge til forskjellige kli til dietten.

Hva å ekskludere fra mat?

Den første tingen å si om soya, som er rik på isoflavoner. Og disse stoffene er kjent for å undertrykke produksjonen av skjoldbruskhormoner.

Eventuelle grønnsaker fra cruciferous-familien bør utelukkes helt, siden isotiocyanatene som er inneholdt i dem, påvirker skjoldbruskkjertelenes funksjon negativt.

Kranvann er rik på klor, som hindrer jodabsorpsjon. Derfor må vannet filtreres før det drikkes.

I tillegg til en spesiell rolle okkupert av offal (lever), som provoserer utviklingen av aterosklerose, samt lett karbohydrater, som i stor grad forstyrrer tarmene. Derfor er det nødvendig å utelukke bruk av produkter som øker nivået av glukose i blodet. Først av alt er disse enkle karbohydrater - baking, hurtigmat, polert ris, deig, juice med sukker, etc.

En pasient med hypothyroidisme kan ikke drikke mye væske, dets volum bør ikke overstige 1,5 liter, ellers vil ødem oppstå.

Forbudte produkter:

  • Alle bønner;
  • Cruciferous (alle typer kål, rogn, reddik, reddik, rogn), da de forhindrer absorpsjon av jod;
  • Sopp (i noen form);
  • Marinater og hermetikk, sauser og krydder;
  • Margarine, lard;
  • Alkohol (når du bruker alkohol, trenger kroppen mer skjoldbruskkjertelhormoner. Derfor er det bedre å gi opp alkohol helt, eller å konsumere det i små mengder.);
  • Fettpølser, pølser, noen røkt kjøtt og pickles. Hermetisert fisk;
  • Kjøttfettsorter, som lam, gås, and,
  • Offal (hjerne, lever, nyre);
  • Sterkt rik kjøttkraft;
  • Eventuelle muffins, kaker, bakverk og pannekaker;
  • Det er begrenset lov til å ta syltetøy og honning, makaroni og ris;
  • Sennep, pepper, kakao og kokain;
  • Fisk roe

Meny for uken for hypothyroidisme:

Følgende er en prøve diett for en uke med en fastedag. Under losningsdagen kan du velge å spise 1,5 kg epler, 2 kg agurker eller drikke 1,5 liter 3% kefir. Andre muligheter er mulige.

Muesli med melk, naturlig yoghurt, mandarin, tunfisksalat med helkornsbrød, mineralvann, grønnsaksuppe, stewed kalvekjøtt med grønnsaker og bokhvete, kiwi, bakt fisk.

Yoghurt, skinke skive med brød, agurk og pepper salat, ost sandwich, kyllingbryst med bakt poteter og erter, brokkoli salat, banan, eple.

Høst ost, nøtter, 2 epler eller kiwi, 1 liter kefir, kjøttgryte med grønnsaker.

Kokt kyllingbryst, havkalsalat, 2 kokte egg, 1 liter melk, tomatsalat, paprika og agurk, eple.

Fisk med spinat og arugula salat, tomater med ost, 2 glass ferskpresset frukt og grønnsaksjuice, havkalsalat, et glass nøtter.

Gelé, yoghurt, eple, banan, bakt kjøtt, kjøttkraft suppe, spinat salat.

Denne menyen er omtrentlig, de fleste produkter kan erstattes med lignende, men mer egnet til smak. Hvis menyen inneholder fisk, er det bedre å foretrekke laks, sild, makrell og kabale - rik på jod. Den samme produktgruppen inneholder mineralvann beriket med jod.

Hvordan spise med hypothyroidisme

Det er viktig å spise på denne sykdommen

Hypothyroidisme er en alvorlig endokrinsykdom kjennetegnet av en reduksjon i skjoldbruskhormonproduksjon av skjoldbruskkjertelen (triiodothyronin T3 og thyroxin T4). Disse hormonene utfører mange forskjellige og vitale funksjoner: de øker mental og fysisk aktivitet, bryter ned fett og forhindrer deres avsetning i vev, akselererer og forbedrer metabolske prosesser i kroppen, regulerer hjerte og blodkar.

Med deres mangel eller fravær er alle metabolske prosesser i kroppen redusert, fett deponeres på blodkarets vegger og i indre organer; derfor, i tillegg til rettidig diagnose og høyverdig fullverdig behandling, er det svært viktig å opprettholde riktig ernæring i hypothyroidisme og begrense skadelige produkter i hypothyroidisme.

Strømfunksjon

Som nevnt ovenfor, er et av hovedproblemene med hypothyroidisme redusert metabolisme, og som følge av fedme. Naturligvis reduserer legemidler i dette tilfellet situasjonen: pasienten, under tilsyn av en lege, tar skjoldbruskhormoner og kompenserer dermed for situasjonen. Dette problemet kan imidlertid ikke løses helt ved hjelp av stoffer, derfor er et tilstrekkelig diett ekstremt viktig for hypothyroidisme:

  • Minimum fett og lett gjærbare karbohydrater.
  • Maksimal fiber og protein.
  • Vitaminer og sporstoffer.

Lett gjærbare karbohydrater er de viktigste fiender av pasienter med denne patologien; Dette er noe som i intet tilfelle ikke kan spise med hypothyroidisme. De brytes veldig raskt ned av kroppens enzymer, bærer ingen energiværdi, men har en svært høy kaloriverdi, slik at de raskt deponeres i form av fett og kolesterolplakk. Og siden hypothyroidisme, er metabolske prosesser allerede veldig sakte, vil misbruken av slike produkter bare forverre den eksisterende situasjonen, fremskynde utviklingen av fedme og føre til mange komplikasjoner.

Hypothyroidisme er viktig for å følge en diett.

Fiber er veldig nyttig i tilfelle hypofunksjon av skjoldbruskkjertelen: det stimulerer mage-tarmkanalen, forhindrer stagnasjon i tarm og mage, og skaper også en langvarig følelsesfullhet med et minimumsinnhold av kalori.

Når det gjelder protein mat, er det, som fiber, en av hovedkomponentene i dietten i hypothyroidism: proteiner øker stoffskiftet og forhindrer opphopning av fett i kroppen.

I tillegg til hovedkomponentene i mat er det svært viktig for hypothyroidisme å bruke visse vitaminer (A, D, C, vitaminer i gruppe B) og sporstoffer (kalsium, fosfor, jern). Og til tross for at mange av dem kan hentes fra mat, er dette fortsatt ikke nok, og det er bedre å kjøpe spesielle vitaminkomplekser i apoteket.

Hva og hvordan å spise

Hovedmaten som kan og bør inkluderes i ernæring for hypothyroidisme er følgende:

  • Brød: Rye, gårdens bakverk, fra mel av første klasse, men det beste valget ville være tørket brød eller kjeks.
  • Pasta: Du kan, men i små mengder og laget av grovt mel.
  • Porridges: Du kan bruke noen frokostblandinger (bokhvete, havre, hvete, hirse) med minimum sukker og smør.
  • Fett: tillatt i små mengder grønnsak, olivenolje (ikke mer enn 2 ss per dag); Du kan bruke smør flere ganger i uken (ikke mer enn 50 g).
  • Frukt, grønnsaker: alt er mulig, bortsett fra for søtt (bananer, datoer, fiken); Det er veldig nyttig å bruke tørket frukt for å forbedre tarmene.
  • Supper, borscht: det er mulig, men det er tilrådelig å lage dem i en lett vegetabilsk buljong eller med magert kjøtt.

Sjømat er veldig nyttig.

All mat må være kokt eller bakt. Du må spise i små porsjoner 4-5 ganger om dagen.

Hva er viktig å utelukke

Det er strengt forbudt å spise:

  • melprodukter, muffins, sjokolade, kaker og bakverk, søtsaker, søte kulsyreholdige drikker, alkohol;
  • fett kjøtt (svinekjøtt, lam), fettfisk (laks, sild, ørret), lard; i intet tilfelle kan ikke spise kjøtteskinnene i noen form;
  • nybakte brød;
  • bananer, datoer, fiken;
  • pølser, wieners, pølser og andre næringsmidler;
  • mat stekt i en panne med smør.
  • smør;
  • hardkokte egg;
  • kål;
  • salt.

Det er også verdt å merke seg at på grunn av ødem er det nødvendig å begrense bruken av væske (vann) per dag: ikke mer enn en halv liter per dag.

Som et resultat av dette, bør kaloriinnholdet for pasienter med hypotyreose per dag ikke overstige 2000 kcal, mens ikke mer enn 200-300 gram karbohydrater, 70 gram fett og 70-100 gram proteiner er tillatt per dag.

Spesielt tilfelle med overvekt

Det er en viss gruppe pasienter med hypothyroidisme, som i tillegg til skjoldbruskkjertelpatologien allerede har utviklet fedme. I dette tilfellet forverres den eksisterende overvekten av mangelen i kroppen av skjoldbruskhormoner og vice versa.

Derfor skal pasienter som er overvektige og lider av hypothyroidisme, enda mer kategorisk behandle sitt kosthold og følge nøye dietten for hypothyroidisme for vekttap. Det er viktig å minimere karbohydrater og fett, eliminere fett meats, fisk, all søtsaker og, under oppsyn av en lege, trene regelmessig for vekttap. I tillegg er det for slike mennesker også svært viktig å ikke glemme vitaminer i hypothyroidisme, og bedre komplette vitamin- og mineralkomplekser.

Kosthold for hypothyroidisme av skjoldbruskkjertelen

Beskrivelse nåværende fra 06/16/2017

  • Effekt: terapeutisk effekt etter 3 uker
  • Vilkår: hele tiden
  • Kostnad på produkter: 1480-1660 rubler per uke

Generelle regler

Hypothyroidism er et komplekst klinisk symptomkompleks forårsaket av dysfunksjon av skjoldbruskkjertelen og en reduksjon i produksjonen av skjoldbruskhormoner. Grunnlaget for komplekset er en langvarig og uttalt mangel i kroppen av skjoldbruskhormoner, noe som fører til utvikling av alvorlige funksjonsforstyrrelser i sentralnervesystemet, kardiovaskulære, endokrine og fordøyelsessystemer og degenerering av forskjellige vev og organer. På bakgrunn av en reduksjon i grunnmetabolismen og forverring av nyrefunksjonen, forekommer ødemene hos pasienter og væske akkumuleres i forskjellige vev og organer, noe som fører til økt kroppsvekt. Dette problemet er spesielt relevant for kvinner i den eldre aldersgruppen, i hvis befolkning forekomsten av hypothyroidisme når 10-12%.

Grunnlaget for behandling av sykdommen er erstatningsterapi med skjoldbruskdroger, og kostholdet for hypothyroidisme av skjoldbruskkjertelen, selv om det er viktig, er fortsatt et hjelpeværktøy. Medisinsk ernæring ved utilstrekkelig skjoldbruskfunksjon er primært rettet mot å redusere kostverdien av dietten og akselerere de oksidative prosessene i kroppen. Hoved dietten hos pasienter med normal eller undervekt kan være Tabell nr. 10C ifølge Pevsner, og med samtidig fedme er diett 8 indikert.

Energiverdien av dietten til pasienter med normal vekt bør reduseres til 2300-2500 Kcal, hovedsakelig på grunn av reduksjon av karbohydrater til 250 g og i mindre grad animalsk fett til 75 g fett. Kostholdet er begrenset til bruk av matvarer som inneholder store mengder kolesterol (krem, fløtekrem, slakteavfall, fettkjøtt / fisk, smør, fiskekjøtt), samt kjøtt-, sopp- og fiskebøtter, supper fra ulike typer belgfrukter, ris, pasta, røkt kjøtt, animalsk fett, hermetikk. Bruken av sopp, spinat, semolina, roser, sorrel, druer, rosiner, belgfrukter og kyllingegg er også begrenset (opptil 3 per uke).

Reduksjon av karbohydrater utføres på bekostning av en gruppe lett fordøyelige karbohydrater (melprodukter, syltetøy, honning, syltetøy, sukker). Kostholdet inkluderer matvarer som inneholder mye fiber, noe som reduserer prosessen med assimilering av karbohydrater, og med lav energi-betydning gir raskt en følelse av fylde, samt fremmer tarmbevegelsen. Det er nyttig å inkludere vegetariske supper i kostholdet, lene hvitfisk, sjømat, en-dagers (fersk) meieriprodukter - kefir, yoghurt, vanlig yoghurt, fettaktig stekt ost.

Byg, bokhvete og havregryn er tillatt fra korn. For forstoppelse, svisker, rødbeter, kli og rugbrød er inkludert i dietten. I dietten reduseres saltinntaket til 3-5 g / dag. Bruk av fri væske i nivået 1-1,2 liter i form av fortynnet fruktjuice, svak te, salte stewed frukt, rosehip kjøttkraft, ikke-karbonert mineralvann.

Proteinprodukter i dietten bør være til stede i tilstrekkelige mengder (95-100 g / dag), siden de har en utprøvd spesifikk dynamisk effekt og akselererer metabolske prosesser i kroppen. Metoder for matlaging (unntatt steking) er ikke begrenset. Ernæring fraksjonalt, 5-6 ganger om dagen.

Kostholdet for vekttap med hypothyroidisme, som allerede nevnt, er basert på tabell nr. 8. Hos eldre kvinner er hypothyroidism ledsaget av skjoldbrusk fedme, og ernæringen av slike pasienter er rettet mot å redusere kroppsvekt og redusere appetitten mot bakgrunnen av erstatningsterapi med tyroksinpreparater. Energiværdi av Diet №8 er på nivået 1700-1800 Kcal (90-110 g proteiner, 70 g fett og 170-200 g karbohydrater); natriumkloridforbruk er begrenset til 5-6 g / dag; forbruk av fri væske på et nivå på 1-1,5 liter.

Proteininntaket er gitt ved å inkludere 120-150 g / dag med fettfattige varianter av rødt kjøtt og diett fjærfe kjøtt (kalkun, kylling), kanin og fettfattige varianter av hvit fisk og sjømat i kosten. Det er viktig for fedme å eliminere helt fra kostholdet lett absorbert karbohydrater (syltetøy, syltetøy, sukker, honning, søtsaker), som anbefales å erstatte søtningsmidler og begrense matvarer som inneholder komplekse karbohydrater. Brød er utelukkende helt eller begrenset til 100 g per dag. Det anbefales å inkludere mat med lav glykemisk indeks i dietten. Fett bør hovedsakelig hende av vegetabilsk opprinnelse i form av vegetabilske oljer og animalsk fett i form av matmelk og meieriprodukter, lavmette cottage cheese og kjøtt.

For å skape en følelse av fylde, bør man øke innholdet i produkter som inneholder mye kostfiber - ulike typer kli, rå grønnsaker, korn og frukt, som har et stort volum med lavt kaloriinnhold. Retter fra poteter, grønne erter, gulrøtter og rødbeter er begrenset. Matvarer som øker appetitten (buljonger og sauser, krydder og smakfulle snacks), samt alkoholholdige drikkevarer, er utelatt fra kostholdet. Det er ekstremt nyttig å inkludere i diettmat som inneholder mye kalium (tørket frukt, sjømat, soyabønner, kål, aprikoser, solbær) og magnesium (rosehips, bokhvete kli, gulrøtter), jod (tang, sjømat).

Mottak av tabletter av vitamin- og mineralkomplekser er vist. Saltinntaket er begrenset til 5 g / dag. På bakgrunn av kostholdet er det nyttig å tilbringe faste dager 1-3 ganger i uken. Samtidig er fastende behandling strengt forbudt. Metoder for matlaging er ikke begrenset, bortsett fra steking. Drikke regime - gjennomsnittlig 1,5 l / dag i døgnet i form av urtete, mineralvann, usøtet bær og frukt og grønnsaksjuice.

Ernæring i hypothyroidisme hos kvinner med høy grad av fedme er basert på dietter 8A og 8o med et modifisert energiintensivt diett. Kosthold 8A - kalori redusert til 1200-1300 kcal (protein - 80 g, fett - 60 g og karbohydrat 130 g). Begrensninger faller hovedsakelig på animalsk fett, enkle og komplekse karbohydrater. Bruken av fri væske i nivået 0,8-1,2 l / dag.

Med høy grad av fedme og med lav effektivitet av dietter nr. 8 og 8A, er det mulig å foreskrive nr. 8 diett i en kort periode (2-3 uker) (kaloriinnholdet er 600-800 kcal, - 50 g protein, 30-40 g fett og 50-70 g karbohydrater). Det utføres kun på sykehuset under tilsyn av leger. Når du foreskriver kalori diett, er det viktig å kontrollere tilstanden til kroppen, og hvis bivirkninger opptrer (tørr hud, høy tretthet, kvalme, svakhet, karakteristisk aceton lukt, kald intoleranse, diaré / forstoppelse og hjerterytmeforstyrrelser), bør du forlate denne dietten.

arter

Varianter av dietter for hypothyroidisme inkluderer Mary Shomon dietten, som tilbyr en diett med lavere energiværdi, hvor kaloriinnholdet beregnes med formelen - kroppsvekt (i kg) multipliseres med 25 og 200 subtraheres fra resultatet.. Ernæring er fraksjonert og kroppens fysiske tilstand er obligatorisk.

vitnesbyrd

Hypotyreose.

Tillatte produkter

Kosttilskudd for hypothyroidisme inkluderer i kostholdet rugbrød eller helkornsbrød med kli. Vegetariske supper med tilsetning av frokostblandinger, kokt i vann eller vegetabilsk kjøttkraft er tillatt. Bare fettfattig rødt kjøtt og fjærfe (kylling, kalkun), bakt / kokt kanin, bør være til stede i kosten. For å redusere ekstraherende stoffer må kjøttet først kokes, og deretter bakes eller stuves. I kostholdet bør inkludere retter av magert hvit fisk og sjømat.

Det anbefales å inkludere melk og melkeprodukter med lavt fettinnhold og lavt fettost. Kylling egg kokt myk. Du kan bruke byg, hirse, bokhvete og havregryngrøt og gryteretter med hestekost og grønnsaker som sideskål. Som sideskål er det også nødvendig å bruke kål, courgetter, gulrøtter, eggplanter, samt bruk dem friske i sesongen. Smør legges til klare måltider. Frukt / bær kan bli konsumert i gelé og kompotter, så vel som rå. Som drinker anbefalte kaffe drinker, svak te med melk, grønnsaker og bær juice, ikke-karbonert mineralvann, buljong hofter.

Grunnleggende prinsipper for hypothyroidism diett

Det er kjent at hypothyroidisme forringer alle typer metabolisme (karbohydrater, fett, protein), og oksygenforbruket av vev og celler reduseres, noe som til slutt fører til en reduksjon av kroppens energiaktivitet. Det er derfor en viktig del av behandlingen er en diett med hypothyroidisme.

Hva skal være ernæring for hypothyroidisme?

Hovedmålet med diettterapi er å øke oksidative prosesser i vev og celler, for hvilke produktene i dietten skal ha en lav energiværdi. For å gjøre dette, er det enkle måter å begrense kaloriinntaket som kommer med karbohydrater og fett.

Begrensningen av karbohydrater i hypothyroidisme spiller en viktig rolle, så deres antall per dag bør ikke overstige 200-250 g, og mengden konsumert fett - ikke mer enn 80-100 g. Ernæring for hypothyroidisme inneholder en liste over forbudte matvarer, samt en liste over de anbefalte og er nødvendig i kosten.

Hvilke produkter er forbudt?

Så nedenfor er en liste over hva du ikke kan spise med hypothyroidisme, så vel som grunnen til at de bør elimineres eller begrenses i dietten:

  • Matvarer som har høyt kolesterol. Disse inkluderer fettfisk og kjøtt, animalsk fett, svart og rødt kaviar, hjerner, animalske biprodukter, krem, rømme, smør. I stedet må du spise vegetabilsk fett.
  • Lett fordøyelig karbohydrater - disse inkluderer bakverk, hvitt brød, sukker, syltetøy, honning, søte bær og frukt. I stedet bør dietten være usøtet frukt, mange grønnsaker, matvarer rik på fiber.
  • Begrens saltinntaket, idet saltet beholder vann i kroppen og gjør det vanskelig å skille ut av nyrene. Sammen med saltet bør det begrenses bruken av vann, hvis mengde ikke overstiger 1,5 liter per dag.
  • Bruk av flerumettede fettstoffer og transgene ingeniørprodukter (margarin) er forbudt. Flerumettet fett, som er et nyttig produkt for de fleste, inaktiverer syntesen av skjoldbruskhormoner.
  • Produkter som inneholder soyabønner, som soyabønner stimulerer produksjonen av østrogener, noe som senker syntesen av skjoldbruskhormoner.
  • Raffinerte produkter, som inkluderer polert ris og hvitt mel. De hemmer kroppens evne til å absorbere jod, øke blodsukkeret og redusere dannelsen av skjoldbruskhormoner.

Hva kan og skal bli spist med hypothyroidisme?

Ernæring for hypothyroidisme i skjoldbruskkjertelen bør inkludere mat, som bidrar til å gjenopprette energibalanse i kroppen og normalisere metabolske prosesser. Det finnes en rekke nyttige og nødvendige for helsekostprodukter, som inkluderer:

  • En moderat mengde såkalte mettede fettstoffer, som for de fleste anses skadelig renset.
  • Frukt og bær (surt) - de inneholder en stor mengde fordelaktige = mikro- og makroelementer, vitaminer som er nødvendige for å kontrollere og redusere stresshormonet (adrenalin).
  • Kjøttposer tilberedt ikke på kjøtt, men på bein - slike supper har en gunstig effekt på de inflammatoriske prosessene i skjoldbruskkjertelen og blir lett fordøyd.
  • Sjømat og havfisk inneholder nyttig jod, selen og mange andre mineraler som er nødvendige for opptak av jod.
  • Naturlig kaffe er klassifisert som et nyttig produkt på grunn av dets høye innhold av magnesium og vitaminer, spesielt gruppe B. Den daglige dosen av naturlig (uoppløselig) kaffe er 1-2 kopper om dagen.
  • Grønnsaker og rå grønnsaker, som inneholder mye plantefiber, og kan normalisere tarmene.

De grunnleggende prinsippene for ernæring

Hvordan spise med hypothyroidisme, slik at maten var frisk og velsmakende? Det er veldig viktig å inkludere mat i kostholdet, noe som bidrar til å øke hastigheten på metabolske prosesser. Slike nyttige stoffer inkluderer proteiner, vitaminer, mineraler, vegetabilsk fiber. Proteiner er byggesteinene som celler bygger og stoffskiftet stimuleres i kroppen.

Kaliumrike frukter og grønnsaker bidrar til å opprettholde en normal mengde sukker i blodet, samt redusere produksjonen av stresshormonet. Vegetabilsk fiber renser godt tarmene fra rotting og forfallsprodukter, samt øker nivået av metabolske prosesser. For dette må du spise rødbeter, gulrøtter, greener, svisker, rugbrød.

Produkter som må tilberedes (kjøtt, sjømat og andre) er bedre å koke eller simre, men ikke å steke. Du kan spise i vanlig modus, 3-4 ganger om dagen, og du kan også øke antall måltider, noe som reduserer mengden mat som forbrukes av gangen.

Tørket frukt (tørkede aprikoser, fiken, datoer) og gjærte melkeprodukter til dagskoking er svært nyttige i kostholdet. Disse inkluderer kefir, yoghurt, cottage cheese, yoghurt. Du kan tilberede sunne cocktailer fra frukt og meieriprodukter.

Det er svært viktig å etablere et riktig kosthold hos barn, siden barnet vokser og utvikler seg kontinuerlig, og deres energiforbruk er høyere enn hos voksne. Derfor er det svært viktig for barn som lider av hypothyroidisme å konsultere en endokrinolog og gjøre det nødvendige kostholdet. Barn trenger økt mengde ferske grønnsaker og frukt, nøtter, sjømat, fersk juice.

Dermed kan en diett med hypothyroidisme, som ikke er grunnlaget for behandlingen, gi betydelig hjelp til normalisering av metabolske prosesser og økende oksygenforbruk av vevene. Et slikt terapeutisk kosthold kan redusere risikoen for komplikasjoner og alvorlige former for sykdommen.

Riktig ernæring og meny for hypothyroidisme av skjoldbruskkjertelen

Kosthold for hypothyroidisme av skjoldbruskkjertelen, er inkludert i kompleks behandling av denne sykdommen, sammen med medisinering og andre metoder for normalisering av skjoldbruskkjertelen. I noen tilfeller kan en diett med hypothyroidisme returnere en person til en normal tilstand uten ekstra behandling, men dette er bare hvis sykdommen ennå ikke har utviklet seg til en fullverdig patologi eller som en profylakse av abnormiteter i skjoldbruskkjertelen.

hypotyreose

Denne sykdommen er preget av lav ytelse av skjoldbruskkjertelen, noe som fører til en liten mengde hormoner produsert av den. Patologiens viktigste manifestasjon er overvektig. Derfor retter riktig næring i hypothyroidisme frem for alt å redusere vekten. Hypothyroidisme er vanlig hos eldre og gravide kvinner. Noen ganger er predisponering for sykdommen overført på genetisk nivå og manifesterer seg i et barn bare etter 5-10 år.

Hvis skjoldbruskhormoner ikke er fullt utviklet i lang tid, blir andre symptomer på sykdommen merkbare; Økt døsighet, rask tretthet hos en person, håret blir sprøtt og tørt, hørselen forverres, huden blir tynnere. Som følge av fraværet av T3 og T4 hormoner i blodet, er nervesystemet forstyrret, en person utvikler depresjon, søvn er forstyrret og alvorlig hodepine oppstår. Hjertet reduserer rytmen, og blodtrykket faller. Med en så alvorlig sykdomsform er diettmat bare et hjelpemiddel for å bekjempe sykdommen, men det er rett og slett umulig å unngå det.

Hypohypothyroidism kan til slutt føre til at hele organismen dør.

Behandling av alvorlige tilfeller av sykdommen er lang og dyr da det innebærer bruk av hormonelle legemidler. I tillegg blir de indre organene som påvirkes av mangel på nødvendige sporstoffer - leveren, nyrene, hjertet, magen og tarmene under terapi restaurert.

I noen tilfeller fører patologi til utseende av tumorer i skjoldbruskkjertelen. I dette tilfellet utføres kirurgi for å fjerne en del av et organ eller til og med hele skjoldbruskkjertelen.

Prinsippet om ernæring i hypotyreose

Ernæring for hypothyroidisme hos kvinner, menn og barn varierer. Generelle prinsipper forblir vanlige. Først av alt, bør produkter med hypothyroidisme ikke inneholde årer og være for høye i kalorier. I gjennomsnitt bør hele daglig diett ikke overstige 2500 kcal. Deler skal være små, med flere måltider, det vil si opptil 7 ganger om dagen. Dette krever en diett med hypothyroidisme for vekttap.

Hypothyroidism og diett er nært beslektet, målet med slik behandling er enkelt - å normalisere metabolismen, forhindre utvikling av aterosklerose, gjenopprette normal blodsirkulasjon. Som i sin helhet normaliserer arbeidet med indre organer.

Karbohydrater i dietten bør være mer enn fett eller protein 4 ganger. Menyen for hypothyroidisme bør beregnes av en dieter, basert på alder, kjønn og generell tilstand hos pasienten.

En diett for vekttap med hypothyroidism utelukker animalsk fett fra dietten. Etter normalisering av vekt, kan du inkludere i menyen, lene kokt kjøtt av dyr og fjærfe. Selv om det er best å erstatte kjøttet av dyr med marine fisk.

Utvalgte produkter

De ernæringsmessige egenskapene til hypothyroidisme foreslår et bredt utvalg av produkter som er tillatt og til og med anbefalt i dette tilfellet.

  1. Seafood. Med hypothyroidisme er menyen ikke komplett uten havfisk og annen sjømat. Denne algen - tang og reker og blåskjell. Verdien av disse produktene i en stor mengde jod, som de inneholder. Dette sporelementet er et byggemateriale hvor skjoldbruskkjertelen syntetiserer hormoner. I tillegg inneholder fiskekjøtt fosfor som er nødvendig for kroppen. En sunn person bør spise minst en gang i uken en del av havfisk, eller noe annet produkt med høyt jodinnhold. De pasientene som er diagnostisert med hypothyroidisme, bør spise sjømat nesten hver dag. Havkål må spises riktig - under ingen omstendigheter skal det gjennomgå varmebehandling. Dypfrysing for det er også svært uønsket, som generelt, og fisk. Som et resultat av disse termiske effektene disintegrerer jod i cellene til disse produktene. Derfor, havkål før emballasje, tørket. Og før du lager, suge. Eller forbrukes i tørr form, gnides i fint pulver.
  2. Det er veldig nyttig i enhver sykdom, og enda mer i skjoldbruskkjertel, for å spise frisk frukt. Spesielt er det nødvendig å lene seg på persimmon, feijoa og kiwi. Disse fruktene inneholder en høy andel jod. Også i epler er det mye av det, 3-5 ganger per dag er det nok til å gjenopprette den daglige jodfrekvensen. Generelt gir frisk frukt forbedret metabolisme, som gir kroppen frukt og vitaminer.
  3. Å spise med hypothyroidisme bør være friske grønnsaker, spesielt tomater og rødbeter. Det er vanskelig å spise sistnevnte i sin råform, men her er saften fra ferske biter veldig rik på jod og andre gunstige mikroelementer. Det er en hypotese, men ikke bekreftet av offisiell vitenskap, at daglig forbruk av rødbeterjuice kan kurere en person av kreft. Det er veldig viktig å diversifisere dietten med forskjellige kulinariske urter - koriander, persille, selleri, spinat. Du kan spise gulrøtter og agurker rå, men hver dag trenger du ikke å begrense deg selv i disse grønnsakene.
  4. Ingen meny for uken med hypothyroidisme kan ikke gjøre uten grøt, rik på fiber og vitaminer. Dette er enten bokhvete eller byg eller hirsegrøt.
  5. Hypothyroidism er ost, rømme, melk, hytteost, nesten hvilket som helst meieriprodukt. Men med bare en betingelse, burde de ikke være alle fete.
  6. Fremmer rask gjenoppretting, nærvær i kostholdet av valnøtter og tørket frukt. I nøtter, nesten like mye jod som i marine fisk. Og tørket frukt er det mest nyttige produktet - tørket aprikoser.
  7. I den daglige dietten til en person må det være bær. Kirsebær, gooseberry eller currant. Du kan klemme saften ut av dem, men det er best å spise frisk.
  8. Det påvirker tilstanden til skjoldbruskkjertelen, hva en person drikker. Du må drikke en svak grønn te, ikke en søt kompott av tørket frukt og naturlig juice. Drikke fra springen anbefales ikke. Og ikke bare det vannet ville være skadelig, det inneholder bare klor, men i tilfelle av skjoldbrusk sykdom forsinker det absorpsjonen av jod.
  9. Ferskt brød med et spesielt diett er kontraindisert, men du kan spise litt foreldet brød, i går.

Mat kan være variert kokt pølse, lin eller kokosnøttolje, kyllingegg.

Riktig ernæring vil sikkert føre til en forbedring i pasientens velvære og normalisering av skjoldbruskkjertelen. Og hvis alt er greit med skjoldbruskkjertelen så langt, så etter næringsregler, vil det fortsette i en stor alder.

Hva skal ikke brukes til hypothyroidisme

Hva du ikke kan spise med hypothyroidisme, og hva du kan, endokrinologen forteller vanligvis. Men alle bør vite hva som er forbudt å spise og drikke, med noen form og alvorlighetsgrad av sykdommen.

  1. Først av alt er det alkoholholdige drikker. Ethvert slikt produkt bryter lett ned hormoner i dets bestanddeler, og i en situasjon hvor det er så få av dem, kan alkohol være i stand til å bringe en person til koma og død på kortest mulig tid. Så det er ikke overraskende at alkohol er lederen til de forbudte produktene.
  2. Du kan ikke spise bønner, erter, noen belgfrukter. Spesielt soya.
  3. Det er strengt forbudt å sopp, i noen form.
  4. Kål, reddik, reddik er ekstremt farlig.
  5. Pasienten er nødvendigvis begrenset til krydret krydderurter - sennep, pepper.
  6. Du kan ikke spise fettfritt stekt kjøtt i noen form, spesielt i hurtigmatruller.
  7. Du må unngå mat som er bevart.
  8. Palmolje, margarin og andre sprøyter er kategorisk utelukket fra kostholdet. De finnes ofte i bakevarer, kaker og butikk.
  9. Sørg for å stammer fra dietten av søt brus, sterk kaffe, sjokolade og kakao.

rasjon

Etter å ha funnet ut hvilke produkter som kan forbrukes, og hva bedre å ikke røre, må du riktig beregne dietten. Dette gjøres vanligvis av en ernæringsfysiolog. Tross alt er det menneskelige dietten et veldig individuelt fenomen. Ved beregning av det tas mange parametere i betraktning, inkludert resultatene av analysene.

Omtrent kostholdet til en person med skjoldbrusk sykdom bør se slik ut;

  1. Til frokost må du spise noe lett - grøt, grønnsakspott, potetmos eller salat.
  2. Ved den andre frokosten klokken 11 om morgenen kan du spise en liten del av hytteost med honning, drikke en gelé.
  3. På ettermiddagen, til lunsj må du spise varmt. Dette er enten vegetabilsk suppe eller øre. På den andre dampen kjøttboller eller tilberedt kjøtt.
  4. Snacken kan bestå av et glass kefir med bær, noen nøtter eller te med honning.
  5. Til middag kan du spise fisk med potetmos eller salat, bakt grønnsaker, grøt.
  6. Ved sengetid kan du spise et stykke ost eller drikke et glass melk.

Deler bør ikke forårsake følelser av rikelig metning, fordi overføringen er svært skadelig. 6-7 måltider om dagen er nok, selv med sterk fysisk anstrengelse. Kroppen veldig raskt vil bli vant til å velge alt som er nyttig fra den lille delen som tilbys den.

Alt du trenger å vite om ernæring i hypothyroidisme

Kosthold er et uunnværlig element i kompleks behandling av mange sykdommer. En av disse sykdommene er hypothyroidisme - en utilstrekkelig syntese av skjoldbruskhormoner. Mangel på hormoner fører som regel til nedsatte metabolske prosesser i kroppen.

Som et resultat er det overvekt, og noen ganger fedme. Riktig valgt diett for hypothyroidisme av skjoldbruskkjertelen, gjør at kvinnen kan føle seg bedre og gå ned i vekt. I denne publikasjonen vurderer vi alle nyanser av et diett med hypothyroidisme.

Butterfly sykdom

Skjoldbruskkjertelen har formen av en sommerfugl. Hypothyroidism er den vanligste skjoldbrusk sykdommen hos kvinner. Hvorfor blir kvinner oftere syk? Dette skyldes kjennskapene til kroppens fysiologi av en dame som er forberedt av naturen for å bære et barn.

Hypothyroidism er en endokrin sykdom hvor skjoldbruskkjertelen begynner å produsere mindre skjoldbruskhormoner. Mangel på hormoner syntetisert av skjoldbruskkjertelen, provoserer en nedgang i kroppens metabolisme.

Når skjoldbruskkjertelen, tvert imot, produserer en økt mengde hormoner, utvikler hyperthyroidisme.

Kosthold for hypothyroidisme

Med sykdommen trenger en kvinne å gå ned i vekt for å normalisere sin hormonbalanse. Pasienten vil bli foreskrevet en diett for vekttap med hypothyroidisme. Kostholdet bør kombineres med en mulig trening.

De mest effektive dietter for hypothyroidisme inkluderer:

  1. Spisebord nummer 8.
    En kvinne bør redusere kaloriinntaket av det daglige kostholdet til 1200-1800 kcal. Hvis pasientens vekt overstiger 100 kg, øker frekvensen til 1950-2000 kcal. Når damens vekt overstiger 130 kg, økes energiværdien av dietten til 2100 kcal. Jo høyere kvinnenes vekt er, jo mer trenger hun kalorier for å opprettholde normale alle fysiologiske prosesser som forekommer i kroppen.
  2. Mary Chaumont diett for hypothyroidisme.
    Bredt brukt over hele verden, utviklet av den amerikanske Mary Shomon dietten. Dens essens er at en kvinne må beregne sin individuelle, optimale daglige kaloriforbruk som forbrukes av følgende formel: kroppsvekten blir multiplisert med 25 og 200 er tatt fra mottatt beløp. Mange damer har ganske imponerende tall, men Mary synes det er bedre å spise mer, men i små porsjoner enn vesentlig begrense seg i mat.

Hvis en kvinne bruker mindre enn 1200 kcal per dag, reduseres de metabolske prosessene i kroppen kraftig. Og når en dame bruker det optimale antall kilokalorier for henne i små porsjoner, så etter hvert måltid øker stoffskiftet og vekten min reduseres gradvis.

Ernæringsregler for hypothyroidisme

Uansett hvilket hypothyroidism diett ble valgt for vekttap, bør en dame følge disse viktige næringsregler:

  1. Ernæring for hypothyroidisme bør være fraksjonell.
    Det er nødvendig å spise 5-6 ganger om dagen, men i små porsjoner. Med dette måltidet blir proteiner, fett og karbohydrater godt splittet, og vitaminer og mineraler absorberes bedre.
  2. Riktig bearbeiding av produkter.
    Du kan ikke steke, og du kan bare lage mat, bake og damp. Alle ingrediensene i parabolen må knuses for å redusere belastningen på fordøyelseskanaler.
  3. Den optimale temperaturen på måltidet.
    Det er nødvendig å spise bare varm mat. Den omtrentlige temperaturen er 15-60 ° C. Slike maten irriterer ikke fordøyelsessystemet, og kroppen bruker ikke mer ressurser til fordøyelsen.
  4. Saltmodus.
    Bruk bare iodisert salt. Den daglige salthastigheten bør ikke overstige 5 gram. Dette beløpet vil ikke provosere væskeretensjon i kroppen.
  5. Drikkemodus.
    Når dietten har lov til å drikke opptil 1,5 liter vann per dag. Når alt kommer til alt, når hypothyroidisme hos kvinner ser hevelse i ekstremiteter på grunn av væskeretensjon i kroppen.
  6. En gang i uken bør du ordne en fastedag på frukt og grønnsaker.

Ved å følge disse enkle reglene hele tiden, vil en kvinne ikke bare kunne gå ned i vekt, men hun vil føle seg mye bedre.

Hvordan spise under hypertyreose

Når en kvinne har hypertyreose, øker stoffskiftet og hun mister vekt. En av forekomsten av sykdommen er økt nervøsitet.

Selv de mest "skummelt" overgangsalderen kan bli beseiret hjemme! Bare glem ikke to eller tre ganger om dagen.

Derfor har næring i hypertyreoidisme i skjoldbruskkjertelen følgende egenskaper:

  1. For at en kvinne skal bli bedre og gi kroppen en akselerert metabolisme med nok vitaminer og sporstoffer, trenger hun å konsumere 3000-3200 kcal hele dagen.
  2. Produkter som kan excitere nervesystemet er helt utelukket fra kostholdet: sjokolade, krydder og krydder, sterk brygget te og kaffe.

Resten av tilnærmingene til catering er det samme som i hypothyroidisme. Det er nødvendig å utelukke de samme produktene.

Hva å spise for hypothyroidisme

I alle sykdommer i skjoldbruskkjertelen er det svært viktig at det er riktig ernæring.

Vi vurderer hvilke produkter som skal brukes til hypothyroidisme, og hva ikke.

  1. Det er nødvendig å spise mye mat som har som en del av jod.
    Hvilke produkter inneholder dette mineral? Mest av alt jod finnes i sjømat: reker, blåskjell, calamari, samt alle typer fisk. En meget verdifull kilde til jod er tang eller kelp (selges i tørket form i apotek). I tillegg inneholder mange jod melkesyre og meieriprodukter. Valnøtter, epler, kirsebær, druer, rødbeter, tomater inneholder også jod.
  2. Med en sykdom er enkle karbohydrater forbudt mat.
    Disse inkluderer: sukker, alle bakverk, hvitt brød, pasta laget av høyverdig mel, raffinerte ris. Hva skal inkluderes i menyen for hypothyroidisme for hver dag? Komplekse karbohydrater: brød fra rugmel, brun ris, pasta bare fra durum hvete, brunt sukker. Du kan spise brød fra mel 1 og 2 varianter av grov bakken med kli i går baking. Det er nødvendig å spise frokostblandinger: bokhveit, hirse, bygg.
  3. Drikker bør inneholde en økt mengde vitaminer: kompotter, fruktdrikker, dogrose kjøttkraft.
  4. Inntil nylig ble kaffe ansett som en forbudt drink.
    Men mange studier har vist at i sammensetningen av naturlig kaffe finnes det vitaminer fra gruppe B, så vel som mye magnesium, som er nyttige for normal funksjon av nervesystemet. Derfor, til glede for alle kaffeelskere, får endokrinologer å drikke en kopp høykvalitets drikke om morgenen for pasienter med hypothyroidisme.
  5. Det er mulig å ta fiskeolje ved hypothyroidisme, men bare legen må foreskrive den.
    Mottak av fiskeolje metter kropp med Omega 3 fettsyrer, vitamin A, B, C, E.

De mest nyttige produktene er friske grønnsaker, frukt og bær. De inneholder ikke bare mange vitaminer og mikroelementer, men inneholder også grov fiber, noe som moderat stimulerer tarmene, noe som er viktig for hyppig forstoppelse hos pasienter.

Liste over forbudte produkter

Her er en liste over hva du ikke kan spise med hypothyroidisme:

  • alle typer kål og reddik - de tillater ikke at jod absorberes;
  • belgfrukter;
  • alle typer sopp;
  • konservering og salting;
  • sauser, majones;
  • krydder og sennep;
  • margarin;
  • fett;
  • hermetisert fisk;
  • alle røkt produkter;
  • pølser og fettpølser;
  • fett kjøtt (and, lam);
  • offal (lever, nyre, hjerne);
  • rik kjøttkraft;
  • alkohol.

Pasienter med hypothyroidisme kan spise en begrenset mengde: ris, honning, syltetøy. Lag en variert meny for uken basert på produkter som er forbudt.

Effektive midler

Potentilla hvitt med hypothyroidisme brukes i form av en alkoholisk tinktur av tørre rhizomer. 50 g knuste rhizomer helles 0,5 liter 40% alkohol eller vodka. Insister 2 uker på et mørkt tørt sted. Ta 20-30 dråper fra 3 ss. skjeer med vann i 15-20 minutter før måltider 3 ganger om dagen.

Behandlingsforløpet er 1 måned, og pause er 1 uke. Totalt antall kurs avhenger av kompleksiteten av sykdommen. Etter den andre og påfølgende kurset blir en ultralyd av skjoldbruskkjertelen gjort. Basert på resultatene er det besluttet å fortsette behandlingen. Kontraindikasjoner - intoleranse av planten.

Påføring av oljer

For hypothyroidisme brukes følgende vegetabilske oljer til å behandle og forbedre pasientens tilstand:

  1. Linfrøolje er kilden til store mengder Omega 3.
    Lin olje, som vi drikker separat for 1 teskje om morgenen på tom mage, så legg til mat som ikke gir opp til varmebehandling (fyll på salaten).
  2. Svart cumin olje bidrar til å bli kvitt hormonell ubalanse.
    Den er full daglig med 1 teskje umiddelbart etter søvnen.

Hvis en kvinne drakk smør om morgenen, så er hormonene foreskrevet av den behandlende legen godt kombinert med ham. Bare de må tas etter en tid. Kontraindikasjoner - allergi mot olje.

Bee produkter

Behandling av hypothyroidism med bieprodukter er svært effektiv. Hva kan brukes? Påfør: propolis, kongelig gelé, pollen og pollen. De hjelper å normalisere funksjonen av skjoldbruskkjertelen.

En god effekt gir stings til skjoldbruskkjertelen og biologisk aktive punkter. Samtidig frigjøres biff, som er en aktiv immunmodulator. Kontraindikasjon for slik behandling er intoleranse mot bieprodukter.

Alternativ medisin

Ayurveda-systemet for indisk medisin for hypothyroidisme anbefales:

  • melk må inkluderes i den daglige menyen;
  • spis kokosolje, agurk ris og bygg;
  • ekskludere produkter som er sure og vanskelig å fordøye.

Således er det i henhold til helbredere av dette medisinske området mulig å gjenopprette riktig metabolisme.

Ernæring for hypothyroidisme er en viktig komponent i kompleks behandling. Dame må strengt følge en diett for å gå ned i vekt, og også å føle seg godt hver dag.

Kostholdet bør varieres, og rettene tilberedes riktig. Pass på å utelukke forbudte matvarer fra menyen. Lav-kalori sunn mat vil bidra til å overvinne sykdommen. Vi ønsker deg god helse!

Og hva vet du om funksjonene i dietten med hypothyroidisme?

Du Kan Gjerne Pro Hormoner